Tras el éxito de Fitur, el Consistorio continúa la promoción de la cocina tradicional alteana en este congreso internacional
Altea exhibe su gastronomía en Madrid Fusión
Archivo de la categoría: GASTRONOMÍA
Benidorm presenta el Tapafest, la primera actividad paralela del Benidorm Fest, que se desarrollará del 27 de enero al 5 de febrero
El alcalde destaca el nuevo “aliciente gastronómico” y Alex Fratini, de Abreca, la “excepcional calidad” de las tapas de los 18 establecimientos participantes
Altea promociona sus jornadas gastronómicas en Fitur
La gastronomía alteana se promociona en la Feria Internacional del Turismo de Madrid, Fitur, con su calendario de jornadas gastronómicas para este 2023. El concejal de Comercio, Miguel de la Hoz, se ha desplazado al evento para mostrar las bondades de la cocina tradicional alteana y la amplia variedad de establecimientos hosteleros.
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José Antonio López Cordero, carnicero de la Carnicería Alfonso Lara, se proclama Campeón de España de corte fino de jamón
Día muy especial para recibir esta noticia y es que el cortador de jamón profesional, José Antonio López Cordero, de la Carnicería Alfonso Lara de Benidorm, se proclama Campeón de España de corte fino.
El turrón, el mejor promotor de Alicante en Navidad
El Diputado Nacional del Partido Popular por la provincia de Alicante, el benidormense Agustín Almodóbar, de vuelta a casa, promociona el turrón de Villajoyosa, siendo fiel a la marca Carremi, donde es su mejor embajador.
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Masos Guadalest presenta sus nuevos vinos
Pere Llinares Borja.- Qué alegría hoy poder haber asistido a la presentación de Masos Guadalest, una nueva bodega que se suma y además llega para enriquecer, y mucho a mi parecer, nuestros Vinos Alicante DOP.
La Taberna el Barba, Melitón Jardín y el Bistro La Clau, los restaurantes más demandados en las jornadas gastronómicas La Cuina de les Barques
Las jornadas gastronómicas la Cuina de les Barques venden más de 600 menús
Más de 30 restaurantes de Alicante participan en las jornadas de Menús L´Exquisit Mediterrani
La iniciativa de APEHA y CONHOSTUR se organiza en colaboración con Turisme Comunitat Valenciana
El Restaurante La Clau d´Altea participa en las jornadas La Cuina de les Barques
Hoy viernes comienzan las Jornadas Gastronómicas «La Cuina de les Barques» de Altea, y uno de los restaurantes que participa es La Clau.
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L’Alfàs del Pi celebró la cuarta edición del “World Paella Day”
Un total de ocho Colectivos de Residentes de otras nacionalidades participaron el pasado fin de semana en la 4ª edición del ‘Word Paella Day’ que organizaban Las Concejalías de Turismo, PANGEA y Relaciones con los Colectivos de Residentes de otras nacionalidades del Ayuntamiento de l’Alfàs del Pi.
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La Concejalía de Comercio de Altea presenta las jornadas gastronómicas La Cuina de les Barques 2022
Tendrá lugar en Altea del 4 al 13 de noviembre y participan 12 establecimientos de restauración del municipio
‘Benidorm Gastronómico’ 2022 se cierra con las XI Jornadas de los Arroces de la Tierra
19 establecimientos ofrecerán sus mejores platos arroceros, del 14 al 23 de octubre, con menús a 25 euros
Grattitude es la suma de Gratitude a la Naturaleza y Actitud de hacer los productos Ecológicos y sostenibles
Grattitude es mucho más que una marca. Detrás de esta palabra hay cuatro generaciones de una misma familia trabajando, cuidando y amando la tierra que heredaron de sus antepasados. Agricultores de nuestra comarca, amantes de cada uno de sus rincones y herederos de una larga tradición de luchadores que sobreviven a la llegada de las grandes superficies mejorando la calidad de sus productos.
El Diputado Agustín Almodóbar visita Alicante Gastronómica
El pasado viernes, el diputado nacional de Benidorm, Agustín Almodóbar, asistía a la inauguración de Alicante Gastronómica: «Qué maravilla de feria, el mejor escaparate para mostrar y disfrutar de todo lo bueno y rico que tenemos en nuestra provincia de Alicante».
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La cocina y el producto autóctono de La Vila Joiosa se promocionan en Alicante Gastronómica 2022
Del 23 al 26 de septiembre, la Vila Joiosa presenta en IFA su promoción de turismo gastronómico con una importante presencia de empresas y establecimientos vileros en la feria alicantina
Éxito de participación en la buñolada que las Amas de Casa de l’Alfàs han ofrecido en “Alicante Gastronómica”
Tras la inauguración en IFA, de “Alicante Gastronómica”, el IV encuentro de estilo de vida mediterráneo, con una gran oferta expositora de productos de la provincia, un congreso gastronómico, con talleres, showcooking, concursos, catas y venta de productos hoy era el turno para l’Alfàs del Pi que ha contado con la colaboración de la Asociación de las Amas de Casa que han ofrecido, al publico que hoy acudió en masa, un Show Cooking de Buñuelos y Chocolate en el espacio saborea Costa Blanca del espacio 2.
Altea en Alicante Gastronómica
Altea ha formado parte de la inauguración de la feria de gastronomía más grande de Europa, Alicante Gastronómica que se celebra en la Institución Ferial Alicantina y en la que se dará muestra de la gran cultura gastronómica de la localidad. A esta inauguración han asistido la concejala de Turismo, Xelo González, y el concejal de Comercio, Miguel de la Hoz.
Benidorm Gastronómico contará con el primer concurso de coctelería, de 23 de septiembre al 2 de octubre
Toni Pérez felicita a ABRECA por la iniciativa innovadora y anuncia que el Ayuntamiento apoyará próximas ediciones porque “es innovación y forma parte de la cadena de valor del destino Benidorm”
Los ‘menjars de la terra’ vuelven a la Ermita de Sanç
La Comissió de Sant Antoni organiza el domingo que viene, también en la Ermita de Sanç, la ‘Cagà de la burra’
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L´Alfàs presenta la cuarta edición del “World Paella Day”
Las Concejalías de Turismo, PANGEA y Relaciones con los Colectivos de Residentes de otras nacionalidades del Ayuntamiento de l’Alfàs del Pi, han presentado la cuarta edición del ‘Word Paella Day’. De momento se ha cerrado la fecha y el escenario.
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Éxito de participación en la primera Nit del Vi de l’Alfàs del Pi
El Parque de los Eucaliptos de l’Alfàs del Pi acogió este sábado la primera Nit del Vi, un evento diseñado para promocionar la rica gastronomía local y, además, concentrar en un mismo espacio vinos, cavas y vermuts de denominaciones de origen de toda España. La jornada se saldó con éxito de participación, registrándose gran afluencia de público.
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L’Alfàs acogerá este sábado la primera Nit del Vi, feria del vino y la gastronomía
Está prevista la participación de medio centenar de bodegas de una veintena de denominaciones de origen, que pondrán a disposición de los asistentes 150 referencias de vinos, cavas y vermuts. Además, una decena de bares y restaurantes de l’Alfàs del pi prepararán tapas y también se instalarán expositores de quesos, embutidos y productos dulces.
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La Vila Joiosa rinde homenaje al chocolate en una nueva edición de ‘Xocolatíssima’
El municipio se prepara para celebrar una nueva edición de ‘Xocolatíssima’, enmarcada en la ‘X Mostra de productes de la Marina Baixa’, del 11 al 14 de agosto
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Éxito total en la 22 edición de la Fira Gastronómica i Artesanal de Tàrbena
Durante este pasado fin de semana, se ha celebrado la 22 edición de la «Fira gastronómica i Artesanal de Tàrbena, que ha registrado un éxito de participación espectacular.
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La Vila Joiosa celebra la 5ª edición del concurso de ‘Hortalizas Vileras’
Hoteles Servigroup se alzó con el premio a la mejor calabaza vilera
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La Brasería Aurrerá se alza con el Premio Especial del Público del XII Concurso de Tapas y Pinchos
Aurrerá Pintxos y La Tabernita del Centro logran el primer puesto en la categoría de Tapa/Pincho tradicional y original respectivamente
Doce establecimientos toman parte en el XII Concurso de Tapas y Pinchos de Benidorm del 10 al 19 de junio
El Alcalde Toni Pérez ha destacado “la elevadísima calidad” de las tapas y la “apuesta total para poner en valor nuestra gastronomía”
Llega la 2ª edición de La hora del vermut con más de medio centenar de propuestas en toda la Comunitat Valenciana
El licor valenciano y las tapas de autor protagonizan este evento gastronómico que tendrá lugar entre los días 27 de mayo y 12 de junio de 2022
Más de 1.000 personas llenan la calle Colón de la Vila Joiosa en la XVI edición de la Mostra de Vi
Las personas asistentes pudieron tastar cerca de 300 caldos y degustar numerosas tapas de establecimientos locales, acompañados de un ambiente festivo amenizado por la música en directo de “La Gran Babylon” y un teatro itinerante de la compañía “Arteatro”
La Vila Joiosa retoma el tradicional Concurso de Pebrereta vilera
El certamen celebra el próximo viernes 3 de junio a las 20.00 horas en la plaça de la Llum del Poble Nou su 28ª edición. Las inscripciones ya están cerradas.
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La Clau y E-Tika, ganadores de la Ruta de la Tapa
Los ganadores de la Ruta de la Tapa han sido los restaurantes E-Tika y La Clau. En la mañana de ayer, el concejal de Comercio, Miguel de la Hoz ha hecho entrega de los premios a los establecimientos ganadores de la Ruta de la Tapa. Tras el recuento de las puntuaciones otorgadas por los ruteros, el premio a la mejor tapa obligatoria (Tapa de la primavera) ha recaído en “E-tika” con su “Flor del paraíso” y premio a la mejor tapa libre ha sido para “La Clau” con su “Aro de cerdo desmechado”.
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«Donut de gamba roja de Denia y Bleda» consigue el Premio a la Mejor Tapa de la Comunitat Valenciana 2022
El restaurante ganador, La Xerna del Mar de Denia, participará en una acción en Zúrich para promocionar la gastronomía valenciana
Gran éxito de La Clau en la Ruta de la Tapa
Mil gracias a todos los que nos habéis visitado en LA RUTA DE LA TAPA.
La Clau d´Altea vende más de 270 tapas de cada una de las que participa en la Ruta de la Tapa este pasado fin de semana
La Clau d´Altea ha empezado el fin de semana de inicio de la Ruta de la Tapa, donde ha conseguido cocinar más de 270 tapas de cada una de las tapas que participan en este evento gastronómico, que ya ganó en el 2020.
Presentación de la 2ª edición de las Jornadas «Alicante, Ciudad del Arroz»
Por segunda vez, para todo el término municipal de Alicante, se presentan las “Jornadas Alicante Ciudad del Arroz”, organizadas por APEHA y patrocinadas por el Patronato Municipal de Turismo y Playas de Alicante.
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El ‘Benidorm Gastronómico’ celebrará las II Jornadas del Atún del 6 al 15 de mayo
Diez restaurantes se suman a esta segunda etapa del calendario gastronómico local
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Vuelve Tapas d´Ací: tapas con nuestros mejores productos
En esta edición, que tendrá lugar del 5 al 22 de mayo, participan 60 locales de Alicante, Castellón y València.
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La Diputación de Alicante impulsa el I Congreso Nacional de Tortilla de Patatas, que se celebrará en septiembre en Alicante
El Presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón, ha presentado el ‘I Congreso Nacional de Tortilla de Patatas’ que se celebrará el próximo mes de septiembre en el marco de la IV edición de ‘Alicante Gastronómica’. El evento se articulará en torno a ponencias, demostraciones y catas con el fin de intercambiar criterios y de reflexionar sobre las técnicas de elaboración de este tradicional plato español.
La Ruta de la Tapa paseará a los ruteros por la huerta de primavera
Del 6 al 15 de mayo acontecerá en Altea la “Ruta de la Tapa”; unas jornadas gastronómicas en las que participan 18 establecimientos del municipio, que con sus diferentes propuestas pondrán en valor los numerosos productos agrícolas de la zona en primavera. Así lo han anunciado el edil de Comercio, Miguel de la Hoz y Mario Ayús, responsable de Gastro Eventos.
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APEHA entrega el premio a la mejor Tapa Cofrade al Restaurante Cervecería Portabella de Alicante
Después de celebrarse con gran éxito la III edición de las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma 2022, organizadas por APEHA (Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante), la colaboración de la Junta Mayor de Hermandades y Cofradías. Semana Santa Alicante y el patrocinio de Alicante el destino que une. Concejalía de Comercio y Hostelería.Ayuntamiento de Alicante – Ajuntament d’Alacant.
La mejor gastronomía vilera se cita del 3 al 12 de junio en la 22ª edición de la ‘Mostra de Cuina Marinera’
También se ha anunciado la fecha para la ‘XVI Mostra del Vi de la Vila Joiosa’, que se celebrará el próximo viernes 27 de mayo
¿Qué nombre tiene la ilusión?
En homenaje a mi amigo Alfonso Lara, a punto de ver cumplido su gran sueño
La Casa de La Mancha de Benidorm y comarca celebra este próximo domingo una Jornada de Gazpachos Manchegos
La ruta gastronómica “Horta de Primavera” tendrá lugar en el mes de mayo
La ruta gastronómica “Horta de Primavera”, conocida también como ruta de la tapa, tendrá lugar en Altea del 6 al 15 de mayo. Así lo ha dado a conocer el edil de Comercio, Miguel de la Hoz, quien ha informado sobre las bases de participación en la iniciativa, tanto para los establecimientos como para los “ruteros” o consumidores.
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Pipo Fuster realiza una cata del vermut Puig Campana en El Moments de Alicante
El pasado jueves 10 de marzo los benidormenses Pipo Fuster y Pere Llinares Borja realizaron una cata del vermut Puig Campana en el Restaurante Moments de Alicante.
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El Benidorm Gastronómico 2022 da comienzo el viernes con las X Jornadas de la Cuchara
Del 4 al 13 de marzo, 11 establecimientos ofrecen sus mejores menús con entrante, plato principal, postre y bebida al precio de 20 euros
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La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante -APEHA, presenta Sabor de Amor en el Hogar del Pescador
Ayer en el Restaurante El Hogar del Pescador de La Vila, se presentaron las Jornadas Sabor de Amor, donde han asistido, Herick Campos, Director General de Turismo de la Comunitat Valenciana, Andrés Verdú Reos Alcalde de La Vila Jojoisa, Marta Sellés Senabre -Concejala de Turismo de La Vila Jojoisa; acto que fue presentado por Mª del Mar Valera, Presidenta de APEHA.
El restaurante la Clau d’Altea promociona la gastronomía alteana en FITUR con un show-cooking de arroz meloso de pulpo, coliflor y alcachofas
El Restaurante La Clau d´Altea ha promocionado la gastronomía alteana en la pasada edición de FITUR, que se celebró en Madrid la semana pasada, realizando uno de sus platos estrella: arroz meloso de pulpo, coliflor y alcachofas.
El Benidorm Gastronómico recupera todas sus grandes citas y suma una nueva: un concurso de cocktails
Cinco son los eventos gastronómicos que se celebran de la mano de Abreca-Cobreca desde marzo a octubre
La Gastronomía de Altea vuelve a ser protagonista en Fitur
𝙈𝙞𝙜𝙪𝙚𝙡 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙃𝙤𝙯, concejal de Comercio asiste a Fitur para promocionar la gastronomía alteana y presentar las jornadas gastronómicas que se celebran en nuestro municipio.
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CALVARI 
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