Preparar una tortilla de patatas en casa, sin cebolla, cuesta prácticamente el doble que en 2019: de 3,42 a 6,72 euros, un 96,5% más. Y si la queremos con cebolla, el coste alcanza los 7,52 euros.

Son cifras de un estudio publicado en abril de 2026 que reflejan cómo el encarecimiento de los alimentos afecta a algo tan cotidiano como nuestra tortilla española.

La receta sigue siendo la misma. El precio, desde luego, no.