Un año más, La Mejillonera estará presente en Alicante Gastronómica
Del 29 de septiembre al 2 de octubre l’Alfàs del Pi estará presente en la V edición de la feria gastronómica más importante de la provincia: ‘ Alicante Gastronómica’, “apoyando al sector empresarial y la riqueza y variedad de nuestros productos”, ha informado el concejal de Turismo Luis Morant, quien ha animado a todo el mundo a pasar “no sólo por el stand Saborea de la Costa Blanca en el pabellón 2, donde estaremos y habrá degustaciones diarias de productos autóctonos, además de sorteos de artículos típicos de la tierra, sino que deben recorrer todo el recinto porque no tiene desperdicio” advierte.
La Plaza de la Hispanidad, más conocida en Benidorm, como siempre se le ha conocido, como la Plaza Triangular -uno de los puntos más transitados por vecinos y turistas de Benidorm, es desde este martes escenario de la exposición itinerante ‘3.000 años de cultura del vino Alicante’, promovida por el Consejo Regulador de la DOP Alicante y la Concejalía de Patrimonio Histórico y Cultural. El alcalde Toni Pérez, ha sido el encargado de inaugurar esta muestra en compañía de Juan José Reus, presidente de la Denominación de Origen Vinos de Alicante; la concejal de Patrimonio Histórico y Cultural, Ana Pellicer; y el comisario de la exposición, Eladio Aniorte. Todos ellos han animado al público a recorrer la muestra, que podrá visitarse en este enclave hasta el próximo 15 de noviembre.
Els Majorals 2024- Els Penjats han organizado una fiesta de la tapa (“Penjatapa”) con tardeo para este sábado 16 de septiembre desde el mediodía en la plaça Sant Josep. “Penjatapa” contará con gran variedad de tapas para degustar y también tendrá la actuación en directo del grupo nuciero The Boliquets, después la fiesta seguirá hasta la media noche con Dj. La entrada será gratuita y la fiesta estará abierta a festeros y no festeros.
Seguir leyendo Fiesta de la tapa y tardeo dels Majorals hoy sábado
Un viernes más, La Arrocería de la Mejillonera, les propuso venir a visitarles para comer un arroz elaborado por sus chefs con las recetas más tradicionales y los ingredientes de la zona, estando en la dirección de cocina, su paellero, Josetxo
Seguir leyendo ¡Día de arroz! ¡Día de sabor! en La Arrocería de La Mejillonera de Benidorm
El evento enogastronómico Albir Wine Lover, celebrado el pasado fin de semana en el Parque de los Eucaliptos de l’Alfàs del Pi, ha concluido con un éxito abrumador. Así lo señalan desde COEMPA, la Asociación de Comerciantes y Empresarios de l’Alfàs del Pi, impulsora de la iniciativa. A pesar de las adversas condiciones meteorológicas anunciadas, con pronósticos de lluvia y vientos fuertes, más de 4.000 amantes del vino y la gastronomía se congregaron durante dos días de degustaciones y entretenimiento en l’Alfàs del Pi.
La Asociación de Comerciantes y Empresarios de l’Alfàs del Pi (COEMPA) presenta esta tarde, a las 20 horas en la Casa de Cultura, el evento enogastronómico Albir Wine Lover, que tendrá lugar los próximos días 1 y 2 de septiembre en el Parque de los Eucaliptos. Se trata de una iniciativa organizada por COEMPA, en colaboración con el Ayuntamiento de l’Alfàs del Pi.
Benidorm disfruta de los ‘Sopars de la Terra’ en la Ermita de Sanz
El certamen se celebrará del 1 al 10 de septiembre
En la comarca de la Marina Baixa se ha encontrado la denominación de “minxo” (mincho) para hacer referencia a un tipo de “empanada”, hecha con una pasta escaldada de harina de maíz, rellenada de un sofrito de acelga y un poquito de santgaxo (sangacho). Es el equivalente de los bollos a la paleta de Altea. Por otro lado, de acuerdo al diccionario etimológico, empanada tiene su origen en el significado de “envuelto en pan” Por ello, denominaciones de minxo abierto de Callosa de Ensarriá no pueden ser minxos, sino, tipos de cocas.
El concurso internacional LIOOC olive oil 2023 celebrado en Londres del 28 al 30 de mayo, con el objetivo de dar a conocer y promocionar los mejores aceites de oliva virgen extra de elevada calidad, ha otorgado la medalla de oro al aceite ‘El Faro del Albir de Antonio Alcaraz’
El Cantó del Palasiet y Manà lounge beach, ganadores de esta edición
Seguir leyendo La Ruta de la Tapa finaliza con más de 5.000 tapas vendidas
La Vila Joiosa celebra aquest divendres el seu tradicional Concurs de Pebrereta vilera
El primer evento tuvo lugar en el magnífico Cap Negret, donde nos reunimos por la mañana para disfrutar de una experiencia única en el mundo del #jamón. Pero eso no es todo, porque no nos detuvimos ahí. El mismo día, pero por la tarde, nos trasladamos a MELIÁ Hotels & Resorts#Villa#Aitana para un evento que hizo vibrar los sentidos. Con José Antonio López Cordero, nuestro maestro jamonero, que sumergió en un festín de delicias gastronómicas.
El Restaurante Bistro La Clau está participando un año más en La Ruta de la Tapa de Altea, que se está celebrando durante estos días, donde concursa con dos tapas que están siendo todo un éxito, como son: el canut de pollo y el salmón tropical.
Toni Pérez anima a disfrutar de la oferta gastronómica que añade valor a la cadena turística
El Grupo Vecinal Villajoyosa propone la creación de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de los arroces y paellas de Villajoyosa mediante un Consejo Regulador, que garantizará la calidad y autenticidad de los productos gastronómicos típicos de la ciudad. Esta iniciativa contribuirá a fomentar el turismo gastronómico en la ciudad y a consolidar la reputación de Villajoyosa como un destino turístico y gastronómico de calidad.
12 establecimientos participan en estas jornadas gastronómicas
Seguir leyendo La ‘Ruta de la Tapa’ vuelve a Altea el 12 de mayo
Restaurante Xiri (Monóvar) ha logrado el segundo premio con la tapa “Taco de Jabalí” y el tercer puesto, restaurante La Carrasca (Culla) con “Copa de Sent Soví”
Seguir leyendo Casa Toni, mejor tapa valenciana del 2023 con un homenaje a L´Esmorzaret
El Grupo Vecinal Villajoyosa quiere crear un ecosistema completo entorno a la gastronomía con la recuperación de la agricultura local, un museo gastronómico y una escuela de cocina.
Toni Pérez destaca la histórica vinculación de Benidorm con el atún y la almadraba y anima a disfrutar de esta oportunidad gastronómica
Seguir leyendo Benidorm Gastronómico celebrará las terceras Jornadas del Atún del 12 al 21 de mayo
El acto celebrado frente al mar, en la Chocolatería Valor de Altea, contó con la presencia como figura del evento, de Cristina Filgueira, estrella Michelín y cocinera de Restaurante el Xato de La Nucía. El acto estuvo mantenido representantes de AHEA, también de la concejalía de Comercio de Altea y de Gastroeventos.
Seguir leyendo Clausurada la primera jornada de los arroces de Altea
La edil de Turismo, Xelo González, arropa esta nueva iniciativa de Turime Comunitat Valenciana.
Seguir leyendo L’exquisit Mediterrani presenta en Altea “Tapas d’ací”
El pasado viernes 21 de abril tuvo lugar la LXXIV Asamblea Fundacional de la Asociación de antiguos alumnos de Colegios de la Guardia Civil «EL ORGULLO POLILLA» en la Universidad de Alicante, donde tuvimos la suerte de conocer a magníficas personas, en esta ocasión pudieron degustar un magnífico Jamón Cebo de Campo 50% Raza Ibérica de Sierra de Béjar (Salamanca), también tuvieron la oportunidad de poder comprar otros productos de nuestro catálogo que pudimos exponer.
El Presidente de la Diputación de Alicante visita las nuevas instalaciones de la entidad en Mutxamel
Seguir leyendo Carlos Mazón: “Alicante Gastronómica Solidaria es un orgullo para la provincia”
El pasado fin de semana se ha celebrado la Fira Gastronòmica de Relleu, donde ha participado el vermut Puig Campana, que elabora el maestro vermutero, el también benidormense Pere Llinares Borja.
El evento, que congregó a centenares de personas, contó con la participación de 50 bodegas que ofrecieron cerca de 600 referencias de vinos
En la mañana de ayer, el diputado benidormense, Agustín Almodóbar, visitaba el Salón Gourmets, la principal Feria de Alimentación y Bebidas de calidad de Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo, en la que se presenta el mejor escaparate de tendencias de alta gama y punto de encuentro de profesionales nacionales e internacionales del sector gastronómico: restauración, hostelería, distribución, catering y comercio especializado.
La 36 edición de Salón Gourmets, que se celebra esta semana de lunes a jueves en Ifema Madrid, convertirá a la capital española en el epicentro de la gastronomía mundial con la celebración del mayor escaparate de productos de alta gama y tendencias del sector.
Seguir leyendo Carnicería Alfonso Lara, presente en el Salón Gourmets de Madrid
Centenares de personas han llenado las calles del casco histórico de Finestrat para conocer el Mercat Gastronòmic i Tradicional, una alternativa comercial, turística y de ocio para todos los públicos que se ha celebrado durante todo el fin de semana pasado
Seguir leyendo Multitudinario arranque del Mercat Gastronòmic i Tradicional de Finestrat
Del 20 al 24 de abril tendrán lugar en Altea sus I Jornadas de Los Arroces. Un evento gastronómico impulsado por la Asociación de Hosteleros y Empresarios de Altea, en colaboración con el Ayuntamiento de Altea, cuyo objetivo es promover y ensalzar la gastronomía local.
Seguir leyendo Ayuntamiento y AHEA ponen en marcha las primeras Jornadas de los Arroces de Altea
Toda una novedad de la mano de AHEA – Asociación de Hosteleros y Empresarios de Altea y la colaboración de Regidoria de Comerç Altea y coordinado por GastroEventos – Agenda Gastronómica.
Esta nueva edición contará con la participación de más de 50 bodegas y se celebrará en una ubicación inmejorable para prestar especial atención a la amplia capacidad de aforo y la seguridad de un evento que espera congregar a miles de asistentes
El pasado martes 4 de Abril, se realizó la entrega de premios a los establecimientos con las tapas mas votadas y a los clientes que los han votado en la 4ª Edición de la TAPA COFRADE que organiza APEHA FEHPA Hostelería Alicante (Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante) gracias al impulso de Alicante el destino que une. Concejalía de Comercio y Hostelería. y del Ayuntamiento de Alicante – Ajuntament d’Alacant , Concejala de Comercio y Hostelería, Lidia López, y la colaboración de la Junta Mayor de Hermandades y Cofradías. Semana Santa Alicante.
La cita será en la zona del arsenal, junto al rio Amadorio, y en ella 22 compañías ofrecerán 22 tapas diferentes en una jornada festiva organizada por el Ayuntamiento de la Vila Joiosa, la Asociación Santa Marta, las compañías Moros Tuareg y Contrabandistas encargadas de ostentar este año el reinado, y la colaboración del resto de compañías festeras de Moros y Cristianos de la Vila Joiosa
El evento gastronómico pone fin a su edición de este año elevando nuevamente el producto de la huerta y del mar de la Vila Joiosa al nivel de exquisitez entre sus comensales
Seguir leyendo La Mostra de Cuina Marinera de La Vila Joiosa cierra su 23ª edición
El Chalé Centella acogía ayer la presentación del referente de la cocina marinera que este año tendrá lugar del 10 al 19 de marzo y que contará con la participación de 10 restaurantes de la localidad
Seguir leyendo La XXIII Mostra de Cuina Marinera ha sido presentada en La Vila Joiosa
Cuando se fusionan dos grandes equipos como el de Chacinerías Díaz y el de Exclusivas Gma Gourmet, nuestro distribuidor de Alicante, para seleccionar las mejores piezas y comprobar la curación de cada una de ellas, solo se puede tener el excelente resultado que estamos teniendo.
El pasado sábado tenía lugar el IV Concurso de Paella Marinera celebrado en Valencia Mar, en la ciudad de Valencia, con gran protagonismo benidormense, ya que el chef de la Arrocería de la Mejillonera, Josetxo, ha quedado segundo en dicho concurso, y el prestigioso gastrónomo y maestro vermutero, Pere Llinars Borja, ha participado como jurado de dicho concurso.
El Alcalde de Benidorm destaca que “la restauración de Benidorm es puntera, genera empleo, prosperidad y da vida a sus calles
Seguir leyendo Con las Jornadas de la Cuchara se inicia el Benidorm Gastronómico 2023
Al acto fue invitado el alcalde, Andreu Verdú, que mostró su satisfacción por la obtención de este merecido galardón para uno de los referentes gastronómicos de La Vila Joiosa
Seguir leyendo El Hogar del Pescador coloca en su puerta la placa con su flamante Sol Repsol
El Ayuntamiento de la Vila Joiosa felicita a Marta Devesa y a Julio Moreno y les traslada su más sincera enhorabuena con motivo de la obtención del primer Sol Repsol para el Restaurante Hogar del Pescador
Hemos presentado en el Restaurante Casa Ibarra la IV edición de las Jornadas Gastronómicas de Semana Santa 2023 ‘Tapa Cofrade’ y ‘Viernes de Cuaresma’, que invita a degustar una nueva ruta de la mano de los mejores cocineros y restaurantes de la ciudad para ofrecer una amplia variedad de menús de cuaresma los viernes, y tapas elaboradas con nuestros productos locales uniendo y exaltando sabor, cultura y tradición.
Bueno, pues hoy es un día para celebrar #puigcampaneando ya que nos han puntuado con 92 puntos nuestro vermut artesano Puig Campana rojo en la Guía Peñín, muy contentos y muchas gracias a todos los que confiáis en nosotros.
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