Archivo de la categoría: GASTRONOMÍA

Más de 13.000 tapas vendidas en la IX edición de ‘Con G de Tapas’

La ruta gastronómica vilera, ‘Con G de Tapas’, sigue creciendo en participación y este año ha vendido 13.502 tapas durante su celebración del 27 de octubre y el 5 de noviembre. En esta IX edición, como novedad, AVEA desarrolló una web-app con toda la información de los participantes.

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Más de 8.000 tapas se repartieron en la Ruta Gastronómica “Fruits de Tardor” de Altea

La edil de Comercio Anna Alvado ha realizado un balance muy positivo del nivel de negocio que ha generado la ruta de la tapa “Fruits de Tardor”, que ha tenido lugar del 27 de octubre al 12 de noviembre en Altea y en la que han participado 10 establecimientos Seguir leyendo Más de 8.000 tapas se repartieron en la Ruta Gastronómica “Fruits de Tardor” de Altea →

Las VI Jornadas de los Arroces cierran el Benidorm Gastronómico 2017

Las VI Jornadas de los Arroces cierran el Benidorm Gastronómico 2017

Un total de 18 establecimientos participan en las VI Jornadas de los Arroces, el evento culinario con el que se cierra el Benidorm Gastronómico 2017. El alcalde, Toni Pérez, y la secretaria de la Asociación de Restaurantes, Bares y Cafeterías (Abreca), María Amor González, han presentado hoy este evento que permitirá a los comensales acceder a los mejores arroces de Benidorm a través de menús de 20 euros. Seguir leyendo Las VI Jornadas de los Arroces cierran el Benidorm Gastronómico 2017 →

La VII Setmana de l’Arròs de la Vila Joiosa sirve más de 2.000 menús

La VII Setmana de l’Arròs, organizada por el Ayuntamiento de la Vila Joiosa y diversos restauradores locales se celebró la pasada semana con gran éxito, ya que se sirvieron 2.045 menús, una cifra que supera ampliamente los 1.436 servidos el pasado año a pesar de que en esta edición ha sido más corta

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La Concejalía de Comercio de Altea anima a los hosteleros a participar en la última de las cuatro jornadas gastronómicas de este año

La concejalía de Comercio pone en marcha la cuarta de las rutas gastronómicas que conforman un ciclo en el que productos, sabores e historia van de la mano. “Los frutos de otoño” son, en este caso, los protagonistas de esta nueva cita con las tapas que tendrá lugar en Altea del 27 de octubre al 12 de noviembre. Así lo ha dado a conocer la edil de área, Anna Alvado Seguir leyendo La Concejalía de Comercio de Altea anima a los hosteleros a participar en la última de las cuatro jornadas gastronómicas de este año →

La Vila Joiosa celebrará su VII Setmana de l’Arròs del 11 al 17 de septiembre

Un año más, y ya van siete, la localidad de la Vila Joiosa continua  rindiendo homenaje a uno de los productos esenciales de los platos vileros tradicionales, el arroz. La `VII Setmana de l’Arròs’, organizada por el Ayuntamiento de la Vila Joiosa y diversos restauradores locales, se celebrará durante toda una semana, del 11 al 17 de septiembre Seguir leyendo La Vila Joiosa celebrará su VII Setmana de l’Arròs del 11 al 17 de septiembre →

Vinomio celebra su primera cata de vinos y quesos con gran éxito

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Vinomio ha celebrado su primera catas de vinos y quesos, su Wine&Cheese, dónde presentaron vinos de Bodegas Albamor, de la mano de su creador, Xurxo, maridado con una selección de hasta 12 quesos, presentados por su gerente, Pere Borja Llinares, que entusiasmó a los allí presentes, y donde Pere quiso agradecerle con su presencia por apoyos tanto los vinos seleccionados que vende como la cata de quesos allí expuestos, que marida con tan buenos vinos.

La Vila celebra el ‘II Concurso de Hortaliza Vilera’

Este evento tendrá lugar el sábado 15 de julio a las 10.00 horas en la plaza de la Ermita

11 de julio de 2017. El ‘II Concurso de Hortaliza Vilera’ se celebrará el próximo sábado 15 de julio con la calabaza como protagonista. El certamen impulsado por la concejalía de Agricultura del Ayuntamiento de la Vila Joiosa, premiará a la mejor calabaza del municipio. El acto tendrá lugar en la Plaza del Practicant Miguel Ortuño, en el barrio de la Ermita, a partir de las 10.00 horas. Seguir leyendo La Vila celebra el ‘II Concurso de Hortaliza Vilera’ →

Fiesta Blanca de Señorío de Benidorm, destacando el espumoso dulce de moscatel, en una fiesta de sociedad dónde lo blanco ha brillado con estrella y alegría

II FIESTA DE SEÑORÍO DE BENIDORM

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Esta pasada noche ha tenido lugar la II Fiesta Blanca de Bodegas Bocopa, dónde viene presentando desde el año pasado las mejores añadas de SEÑORÍO DE BENIDORM, un vino con nombre de la nostra terra, presentando sus tintos y blancos, destacando el dulce espimoso de moscatel, gustando mucho entre los allí presentes

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La Mostra de Productes de la Terra regresa este sábado a l’Alfàs

La explanada de la Casa de Cultura de l’Alfàs del Pi acoge hoy sábado 6 de mayo una nueva edición de la Mostra de Productes de la Terra, un evento en el que se dan cita agricultores y artesanos de proximidad con el fin de acercar al consumidor una amplia selección de productos ecológicos y artesanales. Se trata de una iniciativa que arrancó en septiembre de 2016 gracias a la colaboración entre la concejalía de Desarrollo Local de l’Alfàs y la Asociación de Pequeños Agricultores y Artesanos de la Marina baixa y que se desarrolla cada primer sábado de mes. Seguir leyendo La Mostra de Productes de la Terra regresa este sábado a l’Alfàs →

El Señorío de Benidorm Chardonnay consigue una nueva Medalla de Oro y 90 puntos sobre 100 en los Premios Ecovino

Esta neva medalla conseguida por Bodegas Bocopa, por su vino Señorío de Benidorm Chardonnay, y su excepcional puntuación de 90 puntos sobre 100, pone en valor la gran calidad de la nueva añada 2016 de Señorió de Benidorm blanco Chardonnay joven, ecológico como uno de los mejores vinos blancos ecológicos que se están produciendo en nuestro país

Señorío de Benidorm 2016 - 90 puntos Premios Ecovino

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El vermut artesano Puig Campana participa en el Taller de Quimica Culinaria impartido por Kisko Garcia

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Durante la jornada de ayer, el vermut artesano Puig Campana, elaborado por el benidormense Pere Llinares Borja, participo en el Taller de Quimica Culinaria, impartido por el chef con una Estrella Michelin y 2 Soles Repsol, Kisko Garcia. Seguir leyendo El vermut artesano Puig Campana participa en el Taller de Quimica Culinaria impartido por Kisko Garcia →

La Concejalía de Agricultura convoca el segundo Concurso de Hortaliza Vilera

La Concejalía de Agricultura del Ayuntamiento de la Vila Joiosa ha convocado la segunda edición del Concurso de Hortaliza Vilera en el que se premiará, como el pasado año, a la mejor calabaza del municipio. Este certamen se celebrará el próximo 16 de julio en el barrio de la Ermita. Seguir leyendo La Concejalía de Agricultura convoca el segundo Concurso de Hortaliza Vilera →

Pipo Fuster presenta la Ruta del Vermell en El Yantar de Iberia

Este mediodía ha tenido lugar la Presentación de la Ruta del Vermell en la gourmetería – vinoteca El Yantar de Iberia, en la calle del Pino. Presentación realizada por el coctelero y maestro vermutero, Pipo Fuster, que ha presentado este vermut vintage, elaborado por él mismo y por el maestro cervecero Santi Brochales, y que desde principios de año distribuye Artisan Drinks. Seguir leyendo Pipo Fuster presenta la Ruta del Vermell en El Yantar de Iberia →

La Despensa dirige una cata con 13 moscateles de 10 Bodegas de la Marina Alta en Casa Julia de Parcent

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El pasado sábado 11 de marzo, el enólogo Javier Velasco y el sumillier David Doñate, de La Despensa «Lúpulos y Taninos», dirigieron una cata con 13 moscateles de 10 bodegas de la Marina Alta, en el prestigioso restaurante Casa Julia de Parcent, dentro de la VI Feria del Embutido & Producto Tradicional de la Vall de Pop.

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El Mercat de la Terra llenó de música l’Auditori de Les Nits de La Nucía

El pasado sábado 11 de marzo tuvo lugar la décimo tercera jornada del Mercat de la Terra de La Nucía en l’Auditori de Les Nits. En esta se jornada se realizó un intercambio de semillas de variedades locales entre agricultores y consumidores, y también hubo un taller de fabricación de instrumentos reciclados denominado “Luthería Urbana” a cargo del grupo musical “Resonante”, en el que todos los asistentes al Mercat disfrutaron del ‘saber hacer’ de esta formación de “música ecológica”.

El Taller de Instrumentos Fabricados fue la gran novedad de este Mercat Los consumidores pudieron disfrutar de los mejores productos agroecológicos de la comarca de la Marina Baixa Seguir leyendo El Mercat de la Terra llenó de música l’Auditori de Les Nits de La Nucía →

Más de 700 personas participan en la Mostra de Vi Mediterrani en el Mercado Central de Villajoyosa

La 17 ª edición la Mostra de Cuina Marinera sigue ofreciendo a vecinos y visitantes de la Vila Joiosa actividades paralelas en torno a la gastronomía. En la tarde de ayer tuvo lugar la Mostra del Vi Mediterrani que reunió a más de 700 personas en el Mercado Central.  Seguir leyendo Más de 700 personas participan en la Mostra de Vi Mediterrani en el Mercado Central de Villajoyosa →

La Despensa lanza la segunda añada de su ‘Tierra de Mimis’

La presentación será este miércoles, 8 de marzo, a las 19.00 horas

La Despensa ‘Lúpulos y Taninos’ va a lanzar al mercado la segunda añada de su ‘Tierra de Mimis’, vino elaborado en Valladolid a partir de cepas de más de 40 años. Se trata de un caldo de elaboración tradicional hecho para la generación actual. Seguir leyendo La Despensa lanza la segunda añada de su ‘Tierra de Mimis’ →

Hoy sábado l’Alfàs acoge una nueva edición de la Mostra de Productes de la Terra

Este sábado l’Alfàs acoge una nueva edición de la Mostra de Productes de la Terra

La Explanada de la Casa de Cultura de l’Alfàs del Pi acoge este sábado 4 de marzo una nueva edición de la Mostra de Productes de la Terra, un evento en el que se dan cita agricultores y artesanos de proximidad con el fin de acercar al consumidor una amplia selección de productos ecológicos y artesanales. Seguir leyendo Hoy sábado l’Alfàs acoge una nueva edición de la Mostra de Productes de la Terra →

Ole tu Cono: un nuevo concepto de gastrobar en la Avda. Martínez Alejos

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En la tarde-noche de ayer se inaguraba en la Avenida Martínez Alejos de Benidorm,  Ole tu Cono Conos & Copas, un nuevo gastrobar que fusiona cervezas artesanales y gin-tonics premium con conos de lo más variado, que van desde ibéricos, calamares a la romana, croquetas ibéricas, tempura de verduras y cono-hamburguesas, dentro de un ambiente chic que mezcla lo gastronómico con la coctelería más fashion del momento. Seguir leyendo Ole tu Cono: un nuevo concepto de gastrobar en la Avda. Martínez Alejos →

3,2,1… el próximo jueves Cata de Carnes maridado con vinos de la Bodega Enrique Mendoza en La Despensa

3,2,1……… ¡¡¡Si quieres disfrutar de una velada inolvidable!!!

Próximo Jueves 23 Febrero Cata de Carnes con la colaboración de la mas que reconocida Bodega Enrique Mendoza de la D.O Alicante. Podremos disfrutar de diferentes tipos de carnes y maridarlos con vinos con cualidades muy diferentes!!! Tendremos la presencia del elaborador de la Bodega Pepe Mendoza para poder entender un poquito más la filosofía de la bodega.

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Nace el vino ‘Azul Mediterráneo’, un chardonnay de color azul

El empresario noruego Age Folkestad, residente en la Marina Baixa desde hace 16 años, ha presentado hoy al alcalde de l’Alfàs del Pi, Vicente Arques, y a las ediles de Presidencia, Rocío Guijarro, y de Residentes de Otras Nacionalidades, Martine Mertens, el nuevo vino que ha elaborado, un chardonnay de color azul al que ha bautizado con el nombre de ‘Azul Mediterráneo’. Seguir leyendo Nace el vino ‘Azul Mediterráneo’, un chardonnay de color azul →

Gastroeventos será la aplicación móvil del Benidorm Gastronómico 2017

Una ‘app’ para dispositivos móviles realizará todo el seguimiento de los cinco eventos programados

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La Concejalía de Turismo, en colaboración con la Asociación de de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Benidorm, Abreca-Cobreca, ha presentado Gastroeventos, la aplicación para dispositivos móviles que pretende promocionar y permite participar en el Benidorm Gastronómico 2017. Seguir leyendo Gastroeventos será la aplicación móvil del Benidorm Gastronómico 2017 →

Villajoyosa contará con un nuevo evento gastronómico en 2017

El Ayuntamiento de Villajoyosa, a través de sus concejalías de Comercio y Turismo, prepara un año más su calendario de eventos gastronómicos en los que mostrará a visitantes y ciudadanos lo mejor de la cocina vilera. Este año, como novedad, se llevará a cabo un concurso de tallarines con melva fresca. Seguir leyendo Villajoyosa contará con un nuevo evento gastronómico en 2017 →

Dominio de la Vega se presenta en La Despensa después de triunfar en «Beber experiencias»

 

La armonía entre un buen vino y una lectura no es nada nuevo. Pero sí es uno de los deleites que ha llevado a la Bodega Dominio de la Vega, amiga de La Despensa, a proponer una forma distinta de apreciar el vino a través de una experiencia gastronómico-cultural en un evento denominado «Beber experiencias», organizado en el Restaurante El Poblet de Quique Dacosta en Valencia. Seguir leyendo Dominio de la Vega se presenta en La Despensa después de triunfar en «Beber experiencias» →

Benidorm Gastronómico 2017 se presenta en el Torrejó

Pedro Cintas y Juan Brotons toman el relevo de Juan Orquín como padrino de la oferta culinaria

Benidorm consolida su calendario de eventos gastronómicos con cinco citas a lo largo del año, la primera de ellas a finales de febrero. Esta mañana se ha presentado ese calendario del Benidorm Gastronómico 2017, en un acto organizado por la Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías (Abreca) y la Concejalía de Turismo en el centro municipal El Torrejó y en el que han participado el alcalde, Toni Pérez; representantes de la corporación municipal y miembros de Abreca. Seguir leyendo Benidorm Gastronómico 2017 se presenta en el Torrejó →