En la tarde-noche de ayer, Tramontana participó en una degustación de productos manchegos de Conservas Huertas en El Yantar de Iberia.

Conservas Huertas realizó una demostración de sus productos manchegos, donde se degustaron: tartaletas de patés con perdiz en escabeche, morteruerlo de Cuenca con carne decaza, judías pinesas estofadas con setas y codornices en escabeche. Además hacen platos típicos de otras regiones de España, como: fabada asturiana, callos, potaje de garbanzos, etc.

Conservas Huertas es una empresa conservadora de productos gourmet de los Montes Norte, en Malagón (Ciudad Real).