Receta de la semana: Pipirrana Jiennense

Aprovechando que estoy en la provincia de Jaén, hoy quiero recomendar un plato típico de estas tierras, como es la Pipirrana Jiennense.

La pipirrana, también llamada pimpirrana o piriñaca, consiste en una ensalada cuyos ingredientes básicos son cebolla, tomate, pimiento verde y pepino. A parte de ello se le puede añadir atún o bacalao e incluso en ocasiones algún embutido.

Como aderezo, se puede majar un diente de ajo, un poco de pan húmedo, y con un poco de comino en grano y un poco de sal gorda. Una vez bien majado se le añade agua de forma que todo quede bien diluido y se añade este majado a las hortalizas. Otro imprescindible de esta receta es un buen aceite de oliva, así como un buen pan para mojar las sopas.

En la capital de  Jaén,  esta ensalada se prepara con tomate pelado, gran cantidad de aceite, atún, pimiento verde y ajo. La costumbre es comerla mojando sopas de pan.

En la zona de la sierra de Cazorla-Segura-Las Villas, se prepara la “pipirrana rin-ran”. En esta versión todos los ingredientes se majan, creando una especie de puré muy espeso y homogeneo. Esta variante suele llevar comino, muy frecuente en la cocina de la zona.

pipirrana de jaen

Fuente: cocina.facilisimo.com

Brindis solidario a beneficio de la Asociación Española Contra el Cáncer con el Goya de ‘Sueños de Sal’ como invitado especial

Ayer sábado la Junta Local de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) realizó un “Brindis Solidario”, donde estuvieron acompañados por varios ediles de la corporación como Jesús Carrobles, María Jesús Pinto y Cristina Escoda, entre otros, así como representantes de diferentes colectivos de la ciudad, encabezados por el Alcalde Toni Pérez y la edil de Bienestar Social Ángela Llorca.

Brindis solidario a beneficio de la Asociación Española Contra el Cáncer con el Goya de ‘Sueños de S

El acto contó con un ‘invitado’ muy especial, el Goya obtenido por ‘Sueños de Sal’ como mejor película documental en la gala celebrada hace escasos días. La Junta Local de la AECC proyectó esta película el pasado 28 de enero en el Cine Colci para recaudar fondos para investigar la enfermedad, consiguiendo recaudar más de 6.000 euros gracias a la masiva participación de los vecinos de Benidorm.

La presidenta de la Junta Local de la AECC de Benidorm, Pepa Orozco, ha explicado que “hoy tenemos aquí el Goya gracias al vínculo que tenemos en la asociación con los productores de la película, así que estamos muy contentas de que la gente pueda compartir el día con nosotras para colaborar y llevarse de recuerdo una foto con el Goya”

Con bebidas a un euro y tapas a dos euros, cientos de personas acudieron para compartir este brindis solidario con la AECC y contribuir así a la investigación para logar combatir el cáncer.

La primera fase de las obras de la Calle Calpe llegan a su fin

El alcalde de Benidorm Toni Pérez y el concejal de Obras, José Ramón González de Zárate han supervisado el final de la primera fase de las obras de la Calle Calpe. Trabajos que han cambiado la fisonomía de los más de 300 metros de lo será uno de los más importantes ejes viarios del barrio de La Cala de Benidorm.

La primera fase de las obras de la Calle Calpe llegan a su fin

No hace muchas semanas, antes de la realización de los trabajos, la calle Calpe tenía un aspecto deplorable y descuidado, circunstancia que había sido denunciada reiteradamente por los colectivos vecinales: tramos de grava y tierra, socavones, estacionamiento descontrolado, alumbrado deficiente, etc.

El proyecto de urbanización, redactado por los técnicos municipales, fue adjudicado por 210.734,43 euros a la empresa Aitana, Actividades Constructivas. Contemplaba la creación de amplias aceras de 3,15 metros, nuevas zonas de estacionamiento en batería de 4, implantación del carril bici central, nuevo alumbrado ecológico con leds, y arbolado. También se han realizado los trabajos previos para la próxima instalación de las canalizaciones de gas ciudad y fibra óptica.

Las últimas actuaciones han permitido conectar el carril bici de la calle Calpe con el de la Avenida de Villajoyosa y el acondicionamiento de la calzada, alcanzando, mediante el uso del color, mayores y mejores cotas de accesibilidad. Por ejemplo, una zona pintada de riguroso amarillo, indica al peatón por dónde debe de transitar.

A lo estipulado en el pliego de condiciones, Ayuntamiento y mercantil adjudicataria han incorporado sensibles mejoras, apreciables en el lateral izquierdo del trazado, con la colocación de baldosas y rebajes que facilitan la accesibilidad de los vecinos.

Los técnicos municipales trabajan ya en la segunda fase que podrá llevarse a cabo en cuanto sean atendidas otras acciones, hoy por hoy, prioritarias en la ciudad. El proyecto prevé, entre otras actuaciones, igualar ambos márgenes de la vía y prolongar el carril bici hasta el de Vía Parque, lo que demuestra la apuesta de Benidorm por un transporte más racional, saludable y ecológico.

Benidorm se convierte en referente formativo para obtener el título de Técnico Deportivo de Buceo

El alcalde y concejal de Educación, Toni Pérez, y la edil de Deportes, Ana Pellicer, asistieron en el Club Náutico a la presentación del curso que desarrolla la empresa ‘Diving Stones’

Benidorm se convierte en referente formativo para obtener el título de ‘Técnico Deportivo de Buceo’

El alcalde y concejal de Educación de Benidorm, Toni Pérez, y la edil de Deportes, Ana Pellicer, asistieron esta mañana en el Club Náutico de Benidorm a la presentación del curso para obtener el título de ‘Técnico Deportivo de Buceo’, donde estuvieron acompañados por el presidente del Club Náutico, Jaume Samper, así como los profesores y alumnos del curso.

Este curso formativo es una titulación que, desde abril de 2015 y por Real Decreto, es necesaria para poder trabajar en un centro de buceo recreativo y deportivo. En este caso la primera empresa homologada para realizar estos cursos en la Comunidad Valenciana es ‘Diving Stones’, y los dos únicos lugares donde se imparten son Valencia y Benidorm, en el caso de nuestra ciudad con la colaboración del Colegio Lope de Vega.

Toni Pérez ha destacado la importancia que tiene el hecho de que Benidorm tenga este centro de buceo homologado y ha subrayado que “hay un empuje importante en el turismo deportivo y Benidorm va a ser la referencia en toda la Comunidad Valenciana como sede educativa para esta formación”, añadiendo que “además, nos va a posicionar como referente por los excelentes fondos marinos que tenemos para la práctica del buceo”.

‘Diving Stones’ ha sido la primera empresa homologada por la Consellería de Educación para impartir estos cursos, que tienen una duración de mes y medio, con 150 horas de buceo, y para los que ya hay inscritos 18 alumnos. La directora comercial de la empresa, Carol Vila, y el director técnico de los cursos, Jorge Palacios, aseguraron que la ratio de inserción laboral una vez finalizada la formación es del 100%, es decir, todos los alumnos tienen trabajo una vez finalizado el curso.

El Basquet Servigroup Benidorm vuelve a perder en el Pabellón Pau Gasol ante l´Alfàs

Aunque resulte difícil de creer, el Basquet Servigroup Benidorm ha vuelto a perder de un punto (84-83) en el Pabellón Pau Gasol de Alfas en el primer partido de la segunda fase de la Liga EBA.

Los hombres de Darío Cornejo han tenido el partido controlado hasta que a falta de cuatro décimas una personal cuyos dos tiros libres han transformado los alfasinos les ha dado la victoria.

Los parciales del partido han sido 17-24, 21-19, 24-20 y 22-20.

Han jugado Timoner (8), Ballester (10), Javi Rodríguez (17), Carlos Pérez (12) y Demby (2) – cinco inicial- Escrihuela, Solsona (30), Paterna (2) y Adrián (2). El magnífico partido una vez más de Paco Solsona, con 30 puntos y 28 de valoración, no ha estado acompañado en esta oportunidad del pivot Demby que, con dos puntos y -7 de valoración ha dejado mucho que desear.

En la parte contraria una vez más a destacar a Ivan Zhaurianovic con 25 puntos y 37 de valoración.

El BM Benidorm empata en casa ante el Fertiberia Puerto Sagunto en partido de Liga Asobal

El Balonmano Benidorm ha logrado rescatar un punto ante el Fertiberia Puerto de Sagunto, en un partido que se había puesto muy cuesta arriba para los hombres de Fernando Latorre.

Los valencianos han estado la práctica totalidad del partido por delante en el marcador y ya se retiraban al descanso con dos goles a su favor 10-12.

En la segunda mitad, las precipitaciones en los lanzamientos de los locales, los palos, las buenas actuaciones del meta visitante Bruixola han propiciado que apareciesen los nervios y el Fertiberia, aproveechanto la efectividad de sus lanzadores se haya puesto por delante, con diferencias que han llegado a ser de 4 y 5 goles.

En el minuto 52 el marcador señalaba un preocupante 17-22. Los locales, con una defensa presionante, que se les atragantaba a los hombres de Nicola Milos, lograban ir reduciendo las diferencias hasta igualar 22-22 cuando se cumplía el 58:40. Los valencianos lograban ponerse de nuevo por delante con un gol de Bernatonis (22-23), pero los locales sacaban rápidamente y a falta de un segundo Cuartero marcaba el tanto del empate (23-23).

El próximo miércoles nuevo reto para los benidormenses en el Palau, ante el Fraikin Granollers.

Empates del Club de Ajedrez Alfaz y el Escacs La Vila en la Liga Interprovincial de Ajedrez

Jaime Pérez Gosálbez.- Ayer sábado se ha disputó la séptima jornada de la Liga Interclubs de Ajedrez. Respecto a los equipos de la Marina Baixa en Primera Autonómica Sur la Vila empató a 4 en Carcaixent y el Alfaz empató a 4 frente al Goloso Peón. En segunda autonómica grupo sur el Benidorm ganó 4´5 a 3´5 al Muro de Alcoy. En la categoría Primera Provincial Grupo Sur el Alfaz B empató a 4 frente al Alcoy C y L´Illa de Benidorm ganó 3´5 a 4´5 al Alicante D. Por finalizar en categoría Segunda Promoción l´Illa de Benidorm B ganó 1 a 3 frente al Alicante G, la Vila B perdió 1 a 3 frente al Ateneo Elx C y la Nucía ganó 4 a 0 al Enric Valor D.

El próximo fin de semana en Primera Autonómica la Vila recibe al Goloso Peón y el Alfaz recibe al racing san Gabriel. En segunda autonómica el Benidorm juega en Alicante. En primera provincial L´Illa de Benidorm recibe al Xàbia C y el Alfaz B juega en Novelda. En segunda Promoción l´Illa de Benidorm B recibe a la Nucía y la Vila B juega en Cox.

Gana el Sí en la Agrupación Local Socialista de Benidorm tras la consulta celebrada por el PSOE a su militancia, para respaldar su acuerdo realizado con C´s para formar un gobierno progresista y reformista

Ayer sábado el PSOE celebraba  una Consulta a su militancia para refrendar el Pacto celebrado con C´s de cara a la investidura de Pedro Sánchez, Secretario General del PSOE, para presidente de gobierno.

Los resultados de la consulta en la Agrupación Local Socialista de Benidorm fueron los siguientes: con una participación del 45´21 %, ganó el Sí con un 64´24 %; el No obtuvo un 32´45 %, los votos en blanco fueron el 1´99 % y los nulos un 1´32 %. Como pueden observar, la participación no llegó al 50 %, superando la abstención con casi un 55 %.

Esta era la pregunta de la Consulta realizada a la militancia del PSOE, que aparecía en la papeleta de votación. Una pregunta ambigua, porque realmente lo que se tenía que habe preguntado es si el militante estaba a favor del pacto suscrito con la formación ciudadana -un partido político de centro-derecha. Si hubiera sido así, hubiera habido más noes. O haber preguntado con que fuerzas políticas le hubiera gustado que hubiera pactado el PSOE.

A nivel nacional, ganó el Sí que obtuvo un 79 % del respaldo de la militancia que acudió a votar, con un 52 % de participación.

Mi opinión que tengo sobre el pacto suscrito entre el PSOE y C´s es que esto va a toner un coste político muy alto para el PSOE, y las consecuencias van a ser las siguientes:

  1. Que Pedro Sánchez no sea investido finalmente Presidente del Gobierno porque no tenga los apoyos necesarios para serlo, y de nuevo se tenga que repetir unas elecciones generales
  2. Que si finalmente hay elecciones, PODEMOS se ponga por delante del PSOE, que tampoco se pongan de acuerdo y que finalmente formara gobierno el Partido Popular. Esta posibilidad conllevaría en caso de celebrar el PSOE un congreso extraordinario, le costaría la cabeza a Pedro Sánchez y dejaría de ser su secretario general.
  3. Que finalmente el Partido Popular y C´s se unan y formen gobierno, y vuelva a mandar la Derecha.

Y lo que es peor, unas Elecciones Generales como las celebradas el 20D, con el resultado obtenido, que tenía que haber servido para unir a la Izquierda, por esta metedura de pata del PSOE de pactar con C´s, y que finalmente no sea Pedro Sánchez investido presidente, lo que va a conseguir es desunir a la Izquierda.

Ojalá me equivoque para beneficio de los socialistas, pero ya hablaremos a partir del 26 de junio.

 

 

Podemos adelantaría al PSOE en caso de repetirse nuevas elecciones

Una alianza de Podemos e Izquierda Unida superaría al PSOE en unas nuevas elecciones. La coalición obtendría 101 diputados, frente a los 74 de los socialistas. Ciudadanos sería el gran perjudicado, según esta encuesta, porque perdería más de la mitad de sus 40 diputados 

iglesias garzon

  • Un pacto entre Podemos y PSOE obtendría mayoría absoluta
  • Ciudadanos perdería más de la mitad de sus diputados en unos nuevos comicios

Una alianza de Podemos e Izquierda Unida superaría al PSOE en unas nuevas elecciones. La coalición obtendría 101 diputados, frente a los 74 de los socialistas, por lo que ambas formaciones podrían gobernar con mayoría absoluta.

Ciudadanos perdería más de la mitad de sus diputados en unos nuevos comicios, según se desprende de una encuesta electoral realizada por Redondo & Asociados para la revista Tiempo. No obstante, esta encuesta está basada en que Podemos e Izquierda Unida se presentarían juntos a unos nuevos comicios, algo que todavía no se ha confirmado.

En cualquier caso, la encuesta puede ser un buen indicador para los partidos de cara a forjar coaliciones y posibles acuerdos de Gobierno y permitir o no la convocatoria de unos nuevos comicios autonómicos. La encuesta muestra que la alianza entre Podemos e Izquierda Unida pasaría a ser la primera fuerza política de la izquierda, superando ampliamente al PSOE. Lo más relevante es que el casi millón de votos que obtuvo IU en los pasados comicios, y que tan sólo le aportaron 2 escaños, tendrían un efecto multiplicador en muchos territorios, porque permitirían a Podemos-IU lograr el último escaño adjudicado en más de la mitad de las provincias.

Fuente: Bolsamania.com

El Círculo de Servicios y Políticas Sociales de Podemos Las Marinas lanza su primera campaña de Obra Social

 

El Círculo de Servicios y Políticas Sociales de Podemos Las Marinas lanza una campaña que persigue la recuperación ciudadana de aquellas viviendas vacías en manos de entidades financieras conseguidas fruto de ejecuciones hipotecarias, o por artimañas políticas de dudosa legalidad, y en todo caso, carente de la mínima ética.
De manera que en aquellos casos en que las concentraciones ciudadanas no consigan paralizar los desalojos, la Obra Social Circulo Servicios y Políticas Sociales “Las Marinas” , apoyará y dará cobertura a las familias para que -en ningun caso-, se queden en la calle.
El objetivo es triple :
1. Recuperar la función social de una vivienda vacía para garantizar que la familia no quede en la calle.
2. Agudizar la presión sobre las entidades financieras para que acepten la cesión de viviendas a los Ayuntamientos y que estos las incorporen “en uso”,al parque público de viviendas de carácter Social .
3. Forzar a las administraciones públicas a que adopten, de una vez por todas, las medidas necesarias para garantizar el derecho a una vivienda, cuestión a la que están comprometidos por lo dispuesto en el articulo 47 y 182.1 de la Constitución Española
Tendremos que hacer todo lo posible para impedir que existan familias sin techo mientras una sola vivienda de los grandes tenedores de inmuebles y, en especial de la Sareb (Banco Malo) tengan en su propiedad o gestión, pisos vacíos.
Ya que la vivienda tiene un evidente valor social.
Frente a una ley injusta que permite a las entidades financieras echar a las familias de sus casas, al mismo tiempo que les sigue reclamando buena parte de la deuda de por vida.
Ayudaremos a que estas personas transiten hasta agotarlos, cualquier vía judicial y administrativa para defender uno de sus derechos más básicos -Derecho a Techo-:
Los Ayuntamientos carecen de viviendas propias para destinarlas a uso social.
Sus negociaciones con cajas y bancos para que dejen permanecer a las familias en régimen de alquiler social están siendo nulas o lentas y en todo caso insuficientes.
Apoyaremos que se intente lograr justicia a través de los tribunales, pero en estos temas, las soluciones no pueden esperar porque están en juego personas.
Debemos intentar pues, cambiar la ley en el Congreso de los Diputados.
Intentaremos que los ayuntamientos defiendan a sus ciudadanos impidiendo los desahucios por motivos económicos, en especial cuando estén motivados por impago de alquileres a grandes tenedores de inmuebles y en particular a la Sareb (Banco Malo).
Hemos de colocar el problema en la agenda política y :
  • Posponer cualquier desahucios por Alquiler u otras causas, sin previa alternativa habitacional, para familias que deberán ser realojadas en régimen de alquiler asequible a su realidad económica .
  • Presentaremos mociones en ayuntamientos papra que se sumen a la exigencia de cambiar la ley
No obstante, creemos que una y otra vez nos seguiremos topando con la arrogancia de las entidades financieras, con la injusticia de una ley que sobreprotege a los bancos y con la cobardía de unas administraciones que no se atreven a poner límites a la avaricia del sector financiero.
Así que, por todo lo anterior:
1°.- Ante la excesiva prolongación de la agonía de las familias tanto consecuencia de desahucios, de daciones en pago, sin alquiler social, como de desalojos consecuencia del impago de Alquileres.
2°.- Ante la dramática situación en la que se encuentran centenares de familias.
3°.- Ante unas administraciones públicas sin voluntad política para dar respuesta a una situación de auténtica emergencia habitacional.
4°.- Ante un Estado fallido incapaz de garantizar los derechos más elementales y de atajar la sangría de desalojos por una u otra causa, que se producen cada día (más de 240 en todo el Estado).
5°.- Ante unos poderes públicos que anteponen los beneficios de la banca a la solvencia y supervivencia de las personas. Que han rescatado al capital y a los especuladores mientras han condenado a la Exclusión Social a una generación completa de ciudadanos.
PROPONEMOS:
* Apoyar la recuperación de viviendas vacías en poder de grandes tenedores de inmuebles y en especial los de la Sareb (Banco Malo ), por personas y/o familias que no tengan alternativa habitacional en tanto, en cuanto los Poderes Públicos no les resuelvan este derecho Constitucional.
* Este apoyo será tanto operativo como logístico en la medida de nuestras posibilidades y cumpliendo la legalidad vigente.
* Instaremos a los Poderes públicos a que, en los casos de recuperación de viviendas por Excluidos Sociales, les provean con celeridad de las ayudas sociales que en su condición de ciudadanos les asistan.
* Pediremos el apoyo activo a otros Círculos Sectoriales o geográficos de Podemos, en este tipo de actuaciones.
* Apoyaremos a éstas familias en la posible negociación con los entes propietarios para la firma de contratos de Alquiler Social, y siempre exigiendo el concurso de los Ayuntamientos, verdaderos responsables de que los ciudadanos se vean abocados a éstas acciones como último recurso de supervivencia.
Ante la actuación antidemocrática y caciquil de PSOE y PP que bloquearon en la mesa del Congreso anterior, la ILP sobre dación en pago retroactiva, moratoria de desahucios y alquiler social promovida entre otras organizaciones por la PAH y los Sindicatos.
Ante los nuevos dispositivos que pretenden desactivar las concentraciones ciudadanas en apoyo de Derechos Básicos, (ley Mordaza), el Círculo de Servicios y Políticas Sociales “Las Marinas”, quiere gritar alto y fuerte que:
*Ni las multas, ni las sanciones administrativas, ni el intento de criminalización de los movimientos sociales, ni las fechas abiertas emitidas por algunos jueces con el objetivo de impedir las concentraciones, ni las actuaciones policiales que “a traición” se presentan horas antes de la establecida por el juez para hacer efectivo el desahucio de familias sin otra alternativa.
Nada de esto logrará detener el movimiento ciudadano, ni acallar nuestras voces.
La Campaña “Obra Social”, nace para quedarse, mientras no se haga efectivo el Derecho a una vivienda digna recogido en el artículo 47 de la Constitución Española, en el artículo 25 de la Declaración Universal de los DDHH así como en el artículo 11 del PIDESC (Pacto Internacional de Derechos Económicos Sociales y Culturales) sistemáticamente vulnerados por el Estado Español.
¡Si se Puede!