Archivo por días: 2 octubre, 2024

GASTRONOMÍA

Esperança Cano queda segunda en el “II Concurso Nacional de plato con alcachofa”

Certamen dentro la gran Feria “Alicante Gastronómica”

La chef nuciera Esperança Cano (Jefa de Cocina Restaurante El Xato i Cristina Figueira) quedó ayer segunda en el “II Concurso Nacional” de “mejor plato con alcachofas de la Vega Baja” dentro de la feria “Alicante Gastronómica”. Un concurso gastronómico en el que participaron prestigiosos cocineros y cocineras de toda España. Un galardón que confirma la gran proyección de esta joven chef nuciera, cuarta generación del Restaurante El Xato. Recordemos que La Nucía cuenta con stand propio en esta feria “Alicante Gastronómica” que concluye hoy lunes 30 de septiembre, después cuatro intensas jornadas.

        Esperança Cano, del restaurante ‘El Xato i Cristian Figueira’ de La Nucía, realizó la segunda mejor elaboración del certamen con un plato vegetariano, en el que la joven cocinera ha combinado la alcachofa de la Vega Baja con otros elementos como el café y el cacao. Con esta propuesta Esperança Cano logró el segundo premio dotado con 1.000 euros, de este “II Concurso Nacional de plato con alcachofa”, que se celebró ayer domingo en la feria “Alicante Gastronómica”. Un galardón que confirma la gran proyección de esta joven chef nuciera, cuarta generación del Restaurante El Xato. Mª Jesús Jumilla, concejala de Turismo, felicitó personalmente a la cocinera nuciera, al encontrarse en la feria en IFA, ya que La Nucía cuenta con stand propio en esta edición de 2024.

        El jurado ha estado compuesto por profesionales del sector de la gastronomía. Un total de nueve cocineros han participado en la final del concurso, organizado por Alicante Gastronómica y patrocinado por el Ayuntamiento de Almoradí, la Asociación Alcachofa de España y la marca de la Alcachofa de la Vega Baja, con el objetivo de mostrar la calidad y versatilidad gastronómica de este producto conocido como la Joya de la Huerta.

Stand propio La Nucía

En esta edición de 2024 el Ayuntamiento de La Nucía ha debutado en la feria “Alicante Gastronómica” con un stand propio. Desde la concejalía de Turismo y Comercio se ha preparado un extenso programa de actos para promocionar a la gastronomía nuciera y sus restaurantes, durante los cuatro días de esta feria. Además, se ha aprovechado esta “prestigiosa cita” para presentar el calendario de actos de la marca “La Nucía Gastronómica” para 2025.

        En este stand de La Nucía participan las siguientes empresas de hostelería, bodegas y restauración del municipio: Restaurante Ca’Vins amb Brases, Casa Rural Les Avies, Celler Mar de Vins, Devoción Gourmet, Restaurante El Xato i Cristina Figueira, Restaurante Mexicano El Asador, La Nit, Lanuvins, Puig Campana Vermut y Vinomio.

BENIDORM

La Asociación de la Empresa Familiar de la Provincia de Alicante entrega en el Centro Cultural de Benidorm sus premios anuales

AEFA distingue a la cadena Magic Costa Blanca, Hispanitas y Quinton por su trayectoria y otorga el Premio de Honor a Francisco Gómez Andreu, presidente del Grupo Marjal

El alcalde afirma que los empresarios encarnan “una forma de entender la vida con un proyecto en el que ponen toda su ilusión y empeño”

La Asociación de la Empresa Familiar de la Provincia de Alicante (AEFA) ha entregado a mediodía de hoy en el Centro Cultural de Benidorm sus premios anuales en los que reconoce la trayectoria de empresas familiares de la provincia. Unos galardones que fueron constituidos con el fin de poner de relieve la actividad que desempeñan las empresas familiares de la provincia como agentes que contribuyen a la creación de riqueza y empleo en el territorio, así como por su compromiso con la innovación, internacionalización, emprendimiento, competitividad e implicación con la sociedad.

El acto de entrega de XXIX Premios de AEFA ha contado con la presencia del alcalde de Benidorm y presidente de la Diputación, Toni Pérez, el secretario autonómico de Empleo y director general del Labora, Antonio Galváñ, el diputado autonómico José Ramón González de Zárate, el diputado provincial de Sectores Productivos, Carlos Pastor, así como miembros de la corporación municipal de Benidorm y una nutrida representación de empresarios de la provincia y locales.

El acto lo ha iniciado la presidenta de AEFA, Maite Antón, que ha situado a Benidorm como “una realidad envidiable gracias al buen hacer de muchas personas y muchos empresarios” y que ha afirmado que la empresa familiar “está absolutamente comprometida con el futuro de la sociedad”. Antón ha hecho un llamamiento a “hacer todos una defensa de las empresas” y ha abogado por “poner en realce el trabajo, valor y talento de las empresas familiares de la provincia”.

El primer premio en entregarse ha sido el que ha recaído en el empresario Francisco Gómez Andreu, fundador y presidente del Grupo Marjal, quien ha sido reconocido con el Premio de Honor Manuel Peláez Castillo por su trayectoria como empresario familiar, por su aportación social en el asociacionismo sectorial tanto provincial como en el entorno más cercano y, como persona, por su gran carácter emprendedor y su estrecha vinculación a AEFA y al mundo de la empresa familiar en general. La distinción la ha entregado Carmen Robles, presidenta de la Fundación Manuel Peláez.

El grupo Magic Costa Blanca ha recibido el Premio Caixabank por representar con prestigio uno de los principales sectores de actividad económica y por haber sabido diversificar e innovar en su actividad, creciendo y manteniendo sus valores familiares, siendo ejemplo de adaptación a entornos complejos y cambiantes y de compromiso con el territorio. Galardón entregado por la directora territorial de la entidad bancaria, Olga García, y recogido por Francisco García, fundador del grupo empresarial, Aurora Cuenca, Javier García y María García.

El Premio Generalitat Valenciana lo ha recibido la marca de calzado Hispanitas como reconocimiento en su trayectoria empresarial familiar tanto nacional como internacional, por su aportación al prestigio del calzado español y a la marca España, por su capacidad de adaptarse a las nuevas tendencias y materiales y hacer de la sostenibilidad una de las claves de su actividad. Una distinción entregada por el secretario autonómico Antonio Galváñ y recogida por Carlos y Luis Chico de Guzmán, fundadores, y sus hijos Rocío y Pablo Chico de Guzmán. 

Galváñ, en su intervención, ha resaltado “el arrojo, tradición y valores” de las empresas premiadas mientras que de Francisco Gómez decía que “es uno de los pilares de la acción solidaria de las empresas de la provincia”. De él ha destacado su “honradez, compromiso y honestidad” y de la empresa familiar “que es el modelo que más empleo genera y la pieza estructural de nuestra economía”. Galváñ ha avanzado la creación de un mapa autonómico de la empleabilidad y una mejora del sistema de intermediación “para que no se pierda ningún esfuerzo”.

El último reconocimiento ha sido el Premio Diputación, entregado a Quinton por su excepcional trayectoria como empresa familiar, por su fuerte apuesta por la I+D+I y su estrategia de internacionalización. El presidente de la Diputación y alcalde de Benidorm, Toni Pérez, ha hecho entrega del mismo a Francisco Coll Sánchez, CEO de Laboratorios Quinton, y ha cerrado el acto. 

En su discurso, Pérez ha dado la bienvenida a la ciudad “a todos los presentes” y ha agradecido a AEFA haber elegido la ciudad para celebrar su congreso. Toni Pérez se ha referido a las empresas como “aquellas que ofrecen la oportunidad de desarrollar un proyecto personal y de ofrecer lo mejor” a pesar de que, en ocasiones, “veamos titulares que señalan errónea e intencionadamente a las empresas como causa de situaciones negativas”.

El alcalde ha reconocido a todos los distinguidos en el día de hoy y de ellos ha afirmado que “encarnan una forma de entender la vida y lo hacen desde un proyecto en el que ponen toda su ilusión y empeño”. “Un proyecto que se llama empresa y que, al final, es para hacer felices a los demás” ha finalizado.

BENIDORM

Benidorm revalida la Bandera Verde y vuelve a superar los datos de reciclaje de vidrio en verano

La ciudad recogió en los meses de junio, julio y agosto más de 1,1 millones de kilos de vidrio, casi un 1% más que el año pasado

Más de 300 restaurantes, bares y cafeterías se han adherido a la campaña en colaboración con Ecovidrio y el Ayuntamiento 

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COMARCA MARINA BAIXA, OCIO Y TIEMPO LIBRE

La Concejalía de Servicios Sociales de La Vila dedica actividades a los mayores durante el mes de octubre

Un paseo saludable, talleres de risoterapia y consejos de seguridad a cargo de la Guardia Civil son las actividades preparadas con motivo del mes de los mayores

Octubre es el mes de las personas mayores y la concejalía de Bienestar Social e Igualdad del Ayuntamiento de Villajoyosa ha preparado diversas actividades dirigidas a las personas mayores de 65 años durante este mes.

El lunes 14 de octubre, se organizará una ruta saludable en la que los participantes pasearán durante una mañana por el municipio. La caminata se iniciará a las 10.00 horas desde el centro social Llar del Pensionista y recorrerá las calles Huit de Maig, Barranquet, Colón, Ciutat de València, avenida del País Valencià y Pelayo. Se realizará una parada para descansar y almorzar en el parque del Arsenal, junto a la desembocadura del río Amadorio y se regresará a La Llar por el paseo de la playa centro y las calles del barrio histórico.

También se impartirá un taller de risoterapia los días 15 y 17 de octubre en el centro social Llar del Pensionista. Con estas sesiones, que se ofrecerán de 10.30 a 12.00 horas, los asistentes conocerán los beneficios de la risa.

Y el jueves 24 de octubre, agentes de la Guardia Civil ofrecerán una charla sobre sobre el plan de seguridad para personas mayores. En esta sesión asesorarán a los mayores ante situaciones de peligro, cómo actuar cuando son víctimas de un delito o si necesitan ayuda, entre otras cuestiones. La charla tendrá lugar a las 11.00 horas en el centro social Llar del Pensionista.

COMARCA MARINA BAIXA, CULTURA, OCIO Y TIEMPO LIBRE

El Ayuntamiento de Villajoyosa recibe una subvención de más de 5.000 euros de la Diputación de Alicante destinada a actos culturales dedicados al público infantil

La Concejalía de Cultura promueve acercar la cultura y las artes escénicas a los más pequeños a través de una gran variedad de géneros que promueven la creatividad, la diversidad y la inclusión social

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COMARCA MARINA BAIXA

Gran éxito de la II Feria de Adopción Animal de La Nucía

Contó con pasarela de adopción, concurso de peludos y charlas

En l’Auditori de Les Nits se desarrolló la II Feria de Adopción Animal de La Nucía, el pasado sábado, con gran presencia de público y mascotas. El objetivo de este evento era promover la adopción de los animales domésticos que se encuentran sin hogar, abandonados. Esta II Feria de Adopción contó con un total de 35 stands, donde participaron 24 asociaciones y protectoras de toda la comarca y la provincia de Alicante.

El Ayuntamiento de La Nucía ha dado un nuevo paso dentro de su decidida apuesta por la Protección Animal organizando esta II Feria de Adopción Animal junto a la Asociación “Reinas del Biberón”, la Protectora de Animales de La Nucía y otras 23 asociaciones y protectoras de la comarca de la Marina Baixa. 

Esta II Feria de Adopción sirvió para dar a conocer y apoyar a todas las protectoras y asociaciones de la Marina Baixa que tanto ayudan, de manera voluntaria y desinteresada, a todos los animales sin hogar.

“Pasarela de Adopción” 

Hubo un completo programa de actividades para todos los participantes y sus mascotas, que acudieron a esta II Feria de Adopción Animal de La Nucía. El principal acto fue la “Pasarela de Adopción” donde desfilaron 30 animales abandonados que están esperando un nuevo hogar, presentados por cada asociación o protectora. Donde se dio a conocer las circunstancias de los perros ahí presentes que esperan ser adoptados. Hubo bastante éxito y ya se han iniciado diferentes procesos de adopción de perros y gatos, que era el objetivo de esta feria.

“Concurso de Peludos”

La Feria también contó con el “Concurso de Peludos” para que los asistentes participen con su perro durante esta jornada. Los perros premiados fueron:  más simpático “Tino”, más gracioso “Baloo”, el viejecito entrañable “Duna”, cachorro adorable “Yango” y el más obediente “Sammy”.

Exhibición Agility y charla GEIR K-9 

Los primeros en subir al escenario de l’Auditori de Les Nits fueron los perros y miembro del Club de Agility La Nucía, coordinados por los monitores Fermín Gil y Laura Gavín. Realizaron diferentes actividades, demostrando el gran trabajo y animaron a más personas a unirse el “Club Agility Canino La Nucía”. Acabaron con una exhibición de acrobacias con los perros de Fermín y Laura, que fueron muy aplaudidos por el público. También hubo una charla de GEIR K-9 Grupo de Rescate que darán una charla sobre “Perros de Rescate Adoptados”.

Baile, Charla y Barra dels Majorals

Esta II Feria de Adopción Animal contó con la actuación desinteresada de la Escuela de Danza de La Nucía de Beatriz Vaello, que realizó diferentes coreografías de baile español sobre el escenario de l’Auditori de Les Nits el pasado sábado. Els Majorals 2025-Penya El Cuc, dieron servicio de barra (desayuno, almuerzo y comida) durante todo el evento.

CULTURA, INTERNACIONAL

La Nucía acogió una Jornada Cultural Georgiana

Con la presencia del vice ministro de exteriores y el cónsul de Georgia

Los bailes folklóricos típicos georgianos y dos cortometrajes sobre este país del Caúcaso protagonizaron la Jornada Cultural Georgiana, celebrada el pasado sábado en el Teatre Local El Sindicat de La Nucía, con gran éxito de público

Este evento cultural contó con la presencia de Vladimer Konstantinidi, Vice Ministro de Asuntos Exteriores de Georgia y Alexandre Chkuaseli, cónsul General de Georgia y Manana Gogoladze, presidenta Asoc. Provincial Georgia, así como Pedro Lloret, teniente alcalde de La Nucía y Jessica Gommans, concejala de Residentes Internacionales de La Nucía.

Esta “Jornada Cultural de Georgia” fue organizada por la Asociación de la República de Georgia e Inmigrantres de Alicante, Consulado General de Georgia, el Ministerio de Exteriores de Georgia, Georgian Film Academy y el Ayuntamiento de La Nucía. Evento que reunió a más de 200 “georgianos y georgianas” de toda la provincia de Alicante.

Al acto también asistieron los concejales Gemma Márquez, Serafín López y Miguel A. Ivorra, Director General de Urbanismo de la Generalitat Valenciana y concejal de La Nucía.

Bailes típicos de Georgia y cortometrajes

  El acto comenzó con la actuación de un grupo de danza que interpretó diferentes bailes típicos de Georgia, con indumentaria folklórica, que fue lo más aplaudido por el público reunido. Después se proyectaron dos cortometrajes sobre Georgia a cargo de Georgian Film Academy, que fueron: “Vinets vagga” de Merab Kokochashvili y “The fate of Chakrulo” de Teimuraz Sikharulidze

COMARCA MARINA BAIXA

L’Alfàs obtiene por 2º año consecutivo la Bandera Verde de la sostenibilidad

Por 2º año consecutivo l’Alfàs del Pi ha conseguido la Bandera Verde de la sostenibilidad, un certificado medioambiental enmarcado en el #MovimientoBanderasVerdes, promovido desde Ecovidrio con la colaboración del Gobierno Local, y la implicación de toda la población, especialmente del sector de hostelería

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ARTE

El Museo Klein Schreuder de l’Alfàs estrena la exposición del pintor escultor Frutos María

El Museo al Aire Libre, el Jardín Escultórico de la Fundación Klein-Schreuder de l’Alfàs, colabora en la vigésimo segunda edición de las Jornadas Hispano Noruegas de esta localidad, con la inauguración de la exposición ‘Arte Ambiental’, del escultor y pintor español Frutos María Martínez, el domingo 13 de octubre a las 11:00 horas.

Durante la inauguración se ofrecerá un concierto a cargo del violinista checo, George Hlawiczka y el pianista Siegmund Watty. El precio de la entrada, simbólico de 5 euros, destinado a los cuidados del jardín, una extensión de más de 20.000 metros cuadrados.

Estas Jornadas culturales se celebran en l’Alfàs desde hace ya 22 años, ha explicado el concejal de Cultura Manuel Casado. La programación de este año abarca del 10 al 28 de octubre, y entre otras actividades, además de la colaboración del Museo de la Fundación klein, contarán con la participación de la localidad burgalesa de Covarrubias, y de personalidades noruegas del mundo del arte, como la escritora Nina Lykke o la pianista Ingrid Bjørnov.

La Fundación Klein Schreuder de l’Alfàs estrenará su nueva exposición ‘Arte Ambiental’ de Frutos María, dentro de las Jornadas Hispano Noruegas, y se podrá visitar hasta el 24 de noviembre

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TURISMO

La Concejal de Turismo de la Villa Blanca valora de forma positiva la participación de Altea en Alicante Gastronómica

La edil de Turismo, Xelo González, ha realizado una valoración de la participación de Altea en una de las ferias más destacadas que se llevan a cabo cada año en el panorama nacional, Alicante Gastronómica. Una cita en la que el restaurante “La Taberna el Barba” de Altea llevaba a cabo una demostración culinaria en la que elaboró dos arroces, uno de pescado y otro de carne, con productos de proximidad

En palabras de González, “el Ayuntamiento de Altea hacemos una valoración muy positiva de lo que han sido estos días en la feria gastronómica más importante de la Comunitat Valenciana, como es Alicante Gastronómica. Inauguramos la feria el viernes a medio día con la realización de  un showcooking de la Taberna Marinera el Barba que tuvo muy buena aceptación”.

“En el transcurso de la feria se ha entregado merchandising o material publicitario de Altea, como por ejemplo de nuestro proyecto de mejora del SICTED, que ha dado pie a la realización de unas tarjetas en las que se incluyen tres platos en tres idiomas, valenciano, castellano e inglés con ingredientes y elaboración. Ha tenido muchísima aceptación y pensamos que es importante que los que nos visitan e incluso los residentes conozcan los ingredientes con los que se llevan a cabo las recetas más típicas y tradicionales de nuestro municipio”. Ha añadido la responsable municipal de Turismo.

Xelo González ha acabado indicando que “Alicante Gastronómica ha tenido muchísima aceptación; se ha trabajado mucho; hemos tenido muchísimas visitas a nuestro stand que estaba ubicado  justo enfrente del espacio en el que se han llevado a cabo los showcookins. Estamos muy contentos y ya preparando la participación en otras ferias como FITUR”.

COMARCA MARINA BAIXA

El Departamento de Escena Urbana de Altea hace un llamamiento a la población para un adecuado proceso de desecho de los residuos

Ante un caso de abandono en la calzada de placas de uralita

La edil de Escena Urbana y responsable de la Empresa Pública de Desarrollo Municipal, Aurora Serrat, insta a la población de Altea a que no depositen en a vía pública residuos y menos si sus componentes pueden producir un riesgo para la salud de las personas; como así ocurría hace unos días en la entrada de la urbanización Las Mimosas, en la que se abandonaron numerosas placas de uralita, material que contiene amianto y necesita de un tratamiento especial en su retirada y depósito.

Según ha relatado Serrat, el  pasado 5 de septiembre los vecinos de la Urbanización las Mimosas dieron aviso de que alguien había dejado en medio de la calzada una gran cantidad de placas de uralita. En ese momento los operarios de la PDM acudieron al lugar y retiraron las placas a un lado de la calzada para evitar un posible accidente, poniendo en riesgo su salud, ya que se trata de un material que requiere de un tratamiento especializado por contener amianto.

“A continuación se iniciaron los trámites para la eliminación de estos restos, que conllevan la solicitud de permisos y  la contratación de una empresa especializada, que ha costado al erario público un total de 2.616 € y un plazo de 21 días”; pormenoriza la responsable municipal de área, quien recuerda que  “la gestión de residuos de amianto es un tema crítico debido a los riesgos para la salud asociados con este material”.

Como explica Aurora Serrat, la gestión de residuos que contengan amianto debe ser realizada por empresas especializadas, que utilizan técnicas seguras para reducir el riesgo de exposición. El transporte de este tipo de residuos debe realizarse en vehículos adecuados y siguiendo protocolos específicos para evitar la dispersión de fibras”.

Finalmente, el pasado jueves,  26 de septiembre, se procedió a la retirada por parte de la empresa  Construcciones, mantenimientos y servicios energéticos y medioambientales S.L.U.

En palabras de la concejala de Infraestructuras y Escena Urbana, “lamentablemente, esta práctica de dejar los residuos y enseres en la vía pública es cada vez más usual”.  Aurora Serrat ha recordado una vez más que, la PDM ofrece un servicio gratuito de recogida de enseres y objetos voluminosos domésticos, como electrodomésticos y muebles en desuso, llamando al 966 88 19 03 o acudiendo al almacén Municipal para depositar este tipo de residuos, en horario de 08:30 h. a 13:30 h. de lunes a viernes y de 15:30 h. a 18:30 h. los lunes y miércoles. Si el depósito se quiere realizar en fin de semana, se tendrá que llamar con antelación al número 645 920 026.

“No obstante,  en caso de que la reforma la realice una empresa, ésta debe ser quien gestione la eliminación de los escombros, ya que además lo repercute en el presupuesto de obra al cliente”, ha matizado la concejala, quien ha afirmado que “la gestión adecuada de residuos es fundamental para mantener nuestro entorno limpio, saludable y sostenible. Cada uno de nosotros juega un papel crucial en este proceso y animo a la población a denunciar estos hechos cuando los presencien. Cada pequeño esfuerzo cuenta”.

Aurora Serrat, agradece la colaboración y el compromiso de la ciudadanía con la gestión responsable de los residuos para evitar incidencias como la sucedida hace unos días con las placas de uralita depositadas en mitad de una vía.

EMPLEO

Lara Hernández anuncia en rueda de prensa que la reducción de la jornada laboral está en su fase final

Yolanda Díaz ya dijo que la reducción de la jornada va a salir adelante con o sin los empresarios

La vivienda es nuestra prioridad y es un tema capital en las negociaciones de Sumar y el PSOE para los próximos presupuestos. Vamos a obligar al PP a que cumpla.

La Convención Política de Sumar se celebrará el 14 y 15 de diciembre. Hazte miembro para participar https://movimientosumar.es/hazte-miembro