Ayer domingo se inauguraba el nuevo proyecto gastronómico del Grupo Aurrera, TaloTako, una cantina con fusión de cocina vasco-mexicana en la Calle Santo Domingo.

Cocina vasco-mejicana hecha con alegría y sabor, dónde destacan los talos y los takos, con carne enchilada, picante… mucho picante, verdurita salteada, dónde combinan carnes y pescados, enrrollados y enchilados en tortitas de maíz con nachos y guacamole -cocina típica mejicana, fusionada con la vasca, como los marmitakos, atún, etc.