El reconocido y prestigioso barman, Pipo Fuster, ha estado en Fitur donde participó el pasado miércoles en la cata realizada por la ginebra Malabusca en la Food Experience Costa Blanca de la mano del Patronato de Turismo Costa Blanca, APEHA y la Diputación de Alicante, y realizada por el Hotel Vincci Soma de Madrid, donde además pusieron valor a la riqueza gastronómica de la provincia y de la Costa Blanca, participando los restaurantes L´Escaleta, Hogar del Pescador y Peix & Brases,

Gin Malabusca es un tesoro local y producto de km. 0, que aporta valor a la provincia de Alicante y a la Costa Blanca. Y se realizó una cata de esta ginebra, Gin Malabusca, realizada en Alcoy, cuya cata ha sido realizada por Pipo Fuster y donde han participado en la Food Experience Costa Blanca los chefs Kiko Moya de L´Escaleta, José Manuel del Peix & Braxes y Marta del Hogar del Pescador.