La gastronomía vilera, protagonista en Fitur

La gastronomía vilera fue protagonista el pasado sábdo de la promoción de la Costa Blanca en Fitur. El restaurante Hogar del Pescador ha sido invitado a realizar un showcooking en el stand del Patronato de Turismo.

La chef del Hogar del Pescador, Marta Devesa, ha realizado paso a paso un arroz con sepia, habas y alcachofas; un plato muy popular en su establecimiento y que fue servido a los reyes de España cuando hicieron una vista a la Vila Joiosa. Tras la demostración ha habido una pequeña degustación.

Esta es la primera vez que un restaurante de la Vila es invitado a una demostración en Fitur.