Las calles del casco histórico de Finestrat se han llenado hoy de público de la localidad y de toda la comarca con motivo de la 1ª jornada del “Mercat Gastronòmic i Tradicional”

Más de 50 puestos de productos naturales, ecológicos, artículos elaborados a mano y demostración de antiguos oficios forman parte de este Mercat en el que los platos estrella son la cocina tradicional, elaborada por la Associació de Dones de Finestrat y el amplio programa de animación para toda la familia.

La inauguración oficial corrió a cargo del personaje Louis Le Grant, que amenizó el recorrido a todos los visitantes, junto a la música tradicional valenciana de los grupos Sol Redó y Ball de Sant Vito. No faltó el toque de humor con la presencia del “Niño Froilán” por las calles del casco antiguo.
Los más pequeños también disfrutaron con los títeres de “La Abuela Ciruela y la Ardilla pilla”, la granja-escuela y el paseo en burritos. Conforme se acercó la hora del aperitivo, la Associació de Dones de Finestrat preparó, en directo y con explicaciones por parte de un speaker al público, algunas de las recetas más populares de la cocina de Finestrat como la coca girà o la conocida como “paella del poble”. Todo ello se pudo degustar a precios populares. El componente gastronómico también lo puso la Comissió de Festes con su barra en Forn Baix.
El alcalde, Juan Francisco Pérez, junto a varios ediles de la corporación, visitó el Mercat y felicitó a todas las entidades colaboradores por su implicación en el evento: “A les Dones por dar a conocer nuestra cocina más auténtica; a Vicente Atienza “Íbero”, por ayudarnos en la organización; a la Comissió de Festes por estar siempre ahí; y a todas las personas que nos visitan porque este Mercat representa una propuesta comercial, turística y de ocio para toda la familia y estamos encantados de dar a conocer nuestro casco histórico a través de este tipo de iniciativas”.
Mañana continuará el programa del Mercat añadiendo novedades como la exhibición de tiro y arrastre que tendrá lugar en el Parque Font de Carré, a las 11:00 horas, y la muixaranga (torre humana) que se levantará en la Plaça del Poble sobre las 13:30 horas.
En la Plaça de l’Ajuntament seguirá expuesta al público la recreación de una antigua casa de labranza que forma parte de las colecciones del Museo Etnológico y Arqueológico de Finestrat.
El programa incluye, nuevamente, el espectáculo de títeres, el taller de alfarería para los más pequeños, los pasacalles musicales, actuaciones cómicas y la posibilidad de hacerse un retrato como los de principios del siglo XX.
En cuanto a la gastronomía, mañana es el turno de otra receta típica finestrense: “el arròs amb fesols i naps”, también de la mano de les Dones de Finestrat.
Como recordó el alcalde, el párking municipal seguirá abierto de manera gratuita para facilitar el estacionamiento a todos los visitantes.
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