Tramontana celebra el jueves lardero de forma virtual

Tramontana celebra jueves lardero de una manera especial: cada uno en su casa ha cocinado y degustado un plato típico de nuestra tierra. Ya vendrán tiempos mejores. Mientras tanto, los socios de Tramontana no pierden el ánimo ni las ganas de comer.

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Manuel Palazón y Rose Marie Speckens: caldereta de cordero, según la receta de Carlos Torrecilla

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Teo Real y Consuelo López: sartén de “tajás” y chorizos
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Domingo Martínez y Socorro Madrigal: huevos pintados y bocadillos de chorizo
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Inés Reyes: migas y torreznos
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Paquita Rodríguez y Peter Bethe: mojete
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Trini Zalamea y Honorio Fornier: gazpacho manchego
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Lola Ortega: potaje de Semana Santa con rellenos
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Herminia Gascón y Lucinio Vitoria: huevos fritos con jamón y madalenas
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Pilar Plaza y Manolo Cañadas: moje, huevos duros y chorizos
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Manuel G. Moreno: jamón serrano y vino blanco
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Emilia Sánchez y Francisco Martínez: pisto manchego, patatas y huevos fritos
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Julia Carrillo y José A. Rentero: huevos pintados, madalenas y hornazo
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María Migallón e hijo: gachas y panceta
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Joaquín López y Esperanza Zamora: magro con tomate
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Vicente Simal: torrijas de la abuela
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Carmiña Sáez y Paco Leonés: miel sobre hojuelas
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Mª Ángeles Herrera y Miguel Lacasa: tortas fritas y ponche de Jueves Lardero
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Trini Díaz: migas de pastor
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Cristina Palazón: migas manchegas
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Manuel Palazón Speckens: “langosta” típica de El Provencio