London Dry Gin Rives

Ginebra elaborada siguiendo el método London Dry, que se elabora en alambiques de cobre del artesano John Dore.

Las 9 especies botánicas que intervienen en su elaboración son las siguientes: del mediterráneo, enebro de delicados aromas de pino, coriandro con su olor penetrante procedente de Bulgaria. De España: la piel de limón y piel de naranja amarga que le aportan un toque fresco y cítrico, de Bélgica las semillas y raíz de Angélica con sus notas mentoladas, el dulzor de la cassia procedente de Filipinas, un toque complejo de Regaliz de China y por último Orris o Polvo de raíz de Lirio proveniente de Italia muy apreciado por sus propiedades digestivas y por hacer de fijador de los aromas de la Ginebra.

Nota de Cata

Aroma y sabor suave, limpio sutil y elegante con un alcohol que se integra perfectamente en la boca, pleno de matices, aromático, fresco y con un postgusto muy fresco procedente de los cítricos.

Graduación alcohólica: 37,5%

Gin Rives Premium Tridestilada

Gin SuperPremium de sabor único, fácil de beber, potente y complejo es el resultado de un proceso en el que se ha cuidado hasta el último detalle.

Elaborada desde 1980 en el Puerto de Santa María de Cádiz, España, por la empresa Rives Pitman S.A, es la única ginebra 100% andaluza que se elabora de manera completamente artesanal en exclusivos alambiques de cobre del Maestro John Dore.

En su elaboración nunca se utilizan esencias o sabores artificiales y se han seleccionado 11 especies de botánicos naturales que han sido recolectados en los mejores lugares del mundo para lograr un equilibrio y sabor perfectos.

Todo esto hace que Rives Special Gin Tridestilada haya sido premiada en algunos de los concursos más prestigiosos del mundo.

Nota de Cata

Ginebra de gama alta, aromas limpios, de suave complejidad en el que destacan los tonos de enebro, en boca equilibrio entre el alcohol y riqueza de matices. Postgusto fresco y personal con predominio a almendras tostadas.

Graduación alcohólica: 40%.