La Nucía promocionará su gastronomía a través de diferentes eventos, rutas y concursos

El municipio crea la marca “La Nucía Gastronómica”

Esta mañana en el Lab_Nucia se ha presentado “La Nucía Gastronómica”, un proyecto que nace con el objetivo de dar a conocer el extenso patrimonio gastronómico del municipio. Para ello se han organizado diferentes eventos, rutas, jornadas y concursos. El primero de ellos será “La Nucía Gastro Day” el sábado 27 de abril en el CEM Captivador, cuyos tickets se pueden adquirir ya en www.lanuciagastronomica.com

En la presentación de “La Nucía Gastronómica” han participado Francisco Juan, director del CDT de Benidorm, Francisco Cano, Jefe de Sala del Restaurante El Xato y embajador gastronómico de La Nucía, Pere Llinares, secretario HAMABA (Hosteleros Asociados de la Marina Baixa) y coordinador, Antonio Crespo, Director CDT Alicante, marca «l´Exquisit Mediterrani» y Bernabé Cano, alcalde de La Nucía. También participaron el acto los concejales Mª Jesús Jumilla (Turismo), Cristóbal Llorens (comercio) y Juan Andrés Montiel, presidente de AECNU.

7 eventos para promocionar “La Nucía Gastronómica”

  El proyecto de “La Nucía Gastronómica” está promovido por las concejalías de Turismo y Comercio del Ayuntamiento de La Nucía con el apoyo de HAMABA y AECNU. Para dar a conocer “La Nucía Gastronómica” se han programado 7 diferentes eventos, para dar a conocer el extenso patrimonio gastronómico nuciero, el cual consta de platos de cuchara, arroces, cocas, minxos, postres…etc.

Los eventos programados son: 

1. “La Nucía Gastro Day”, sábado 27 abril en el CEM El Captivador. 

2.  Jornadas Turísmo Gastronómico, Oportunidad para los Municipios de Interior. 7 de mayo en la Seu de La Nucia.

3. La Nit del Vi. 15 de junio en el Casco Antiguo.

4.  Mercado Gastronómico y I Concurso de «Elaboración de Minxos». 13 de Julio en el Casco Antiguo.

5. Alicante Gastronómica. Stand de La Nucía en la Feria. Del 27 al 30 septiembre.

6.  Degusta La Nucía, Concurso y ruta de tapas. Del 1 al 10 de noviembre.

7. Cata Maridaje. Todos los meses en el Lab_Nucia.

Primer evento: La Nucía Gastro Day

El primer evento será “La Nucía Gastro Day” el sábado 27 de abril en el CEM El Captivador, a medio día. Las entradas para esta “jornada gastronómica” donde participan destacados chefs de la comarca, se pueden adquirir ya en https://lanuciagastronomica.com/la-nucia-gastroday/

Esta gran jornada gastronómica estará dividida en dos zonas distintas. La primera parada será una zona de aperitivos donde podrás deleitarte con una amplia variedad de productos locales. Después, nos dirigiremos a la zona del salón principal. Aquí, la experiencia continuará con la degustación de seis platos exquisitos. Cada creación ha sido elaborada por destacados chefs de los restaurantes de la zona, asegurando una explosión de sabores que deleitará todos tus sentidos.

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La conferencia organizada por el Club de Opinión abordó asuntos de actualidad como la ‘okupación’ de viviendas, la inmigración ilegal y la falta de seguridad

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Una de chistes…: «El Chiste del Correliebres»

Buenas tardes queridos amigos y lectores del GRUPO CALVARI DIGITAL, concrétamente de este medio digital, lider de audiencia lectora en Benidorm, comarca de la Marina Baixa, en parte de la provincia de Alicante, de difusión nacional y proyección internacional, donde cada día nos leen más y son más grupos los que reciben cada una de las informaciones, artículos y publicaciones que se editan desde este portal mediático abierto al mundo.

Hoy voy a contar uno de los chistes más graciosos que le he oido contar a Manolo Mora, como es el chiste del correliebres. Son historias de su pueblo, con sus amigos. Y empieza así:

Se juntan cuatro amigos para ir de caza de liebres a la finca de uno de ellos. La caza era de un animal furtivo como era la liebre. Uno va con escopeta, otro va con tirachinas, otro va con una piedra y el propietario de la finca se hace una apuesta con ellos, que cuál de los cuatro iba a cazar la liebre. El propietario de la finca utiliza un método muy genuino y auténtico: hace un hoyo debajo de tierra, se esconde y como sabía matar liebres porque le había enseñado su abuelo, le pegó un pesconazo que lo dejó seco, con lo difícil que es cazar una liebre, que es uno de los animales más rápidos que hay en el campo.

Gana la apuesta y en vez de cobrarle la apuesta se queda con la liebre. Llega a casa de sus abuelos y que casualidad que le dice la abuela que esta tarde hay invitados y le han dicho al abuelo que le prepare un arroz con liebre. Y la abuela que no le hacía mucha gracia darles de comer de gratis al señorón con sus interesados invitados, le manda al Mercado a que compre un conejo, donde va a hacer dos arroces: uno con conejo y otro con liebre.

El nieto que va al Mercado y le meten gato por liebre. Daba la casualidad también que se había montado un Restaurante Chino en el pueblo y los cuatro gatos que habían callejeando por las calles desaparecieron, y uno de ellos terminó en el puesto del mercado y se lo coló a este, porque reconoció el tendero de quien era familia y no le hacía gracia venderle el mejor conejo que le habían traido.

Llega el nieto a su abuela y le dice: abuela me la han metido. Acabo de ver el animal y no es conejo es gato. Pero como hay que darles de comer a estos listos, tu ponselo en el arroz, que se lo van a comer y no van a notar la diferencia.

La abuela se queda sorprendida y le pregunta: ¿Qué diferencia hay entre la carne de gato y conejo? Le contesta el nieto: Yo estoy harto de comer en los chinos y he visto matarlos y tienen la misma carne y es tan jugosa como la de conejo y no te mueres. Por eso, tu se la pones en el arroz y se la sirves y la liebre que la mate el abuelo como siempre hace, metiéndole un buen pesconazo y esa nos la comemos nosotros que para eso tanto me ha costado cazarla.

Se sirve el manjar y el señorón con sus invitados se comieron un arroz con gato que saltaba la vista. Se fueron tan contentos, estuvieron hablando toda la tarde maravillas del arroz con gato del Tío Frasco.

El abuelo tampoco estaba percatado del cambiazo. Lo que se sabe días después, es que estuvieron cagando una cagalera, que todavía se estarán acordando de quien realmente metió el cambiazo.

Un pueblo de granujas, que si vas de listos con ellos.

Otro día les contaré el Chiste del Mochuelo: ese también es muy bueno…